浅尝镇江美食

笨笨摄影

<p class="ql-block">图文:小熊笨笨(手机摄影)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">  很多年前曾途经镇江,因时间关系没有停留,也错过了一次了解这座古城的机会。</p><p class="ql-block"> 此次来到镇江,除了畅游三山一渡,对于我这个吃货来讲,品美食更是不可或缺的安排,因时间有限,只能算浅品。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">【吴家馄饨馆】</span></p><p class="ql-block">从出租车司机那里听来的这家店,据说是当地人很爱吃的一家馄饨,于是决定去尝尝。赶到时刚下午 5 点,这里已经很多人排队等了,看起来确实都是本地人,看来这就是传说中的宝藏小店了</p> <p class="ql-block">先买了一碗「<span style="font-size:18px;">鲜肉小馄饨」</span>和「<span style="font-size:18px;">桂花赤豆粥」</span>尝一尝味道。鲜肉馄饨真是太好吃了,是我吃过的最好吃的馄饨,不虚此行哈。</p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">【鲜肉小馄饨】</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">【桂花赤豆粥】</span></p> <p class="ql-block">这是一家开在居民楼一楼的小店,就着一楼的院子,小但环境还算优雅。</p> <p class="ql-block">墙上的小黑板写的清清楚楚,一目了然。</p> <p class="ql-block">小馄饨都这么好吃,忍不住再来一碗「荠菜肉大馄饨」,荠菜的清香保留的很好,也很好吃。</p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">【荠菜肉大馄饨】</span></p> <p class="ql-block">桌子上放着镇江恒顺香醋。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">【老乡亲大酒店】</span></p><p class="ql-block">网上查的这家店饭店,离住的地方比较近,评价也不错。他家的「鱼头汤」是头牌菜,一进门,一大排脸盆大小的砂锅,热气腾腾。来了必须尝尝头牌菜,点了一个原味的大鱼头,浓郁的汤里配了几个糯米包的菜圆子,鱼头分量很大,鱼汤浓郁鱼肉鲜嫩,这次彻底吃撑了。</p> <p class="ql-block">看这专注的表情,味道一定不会错😁</p> <p class="ql-block">美女的手法很熟练</p> <p class="ql-block">「糯米糕」晶莹剔透、细腻可口,表面淋了一层蜂蜜,非常好吃。</p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">【糯米糕】</span></p> <p class="ql-block">这里的「蒜蓉扇贝」超级好吃,饱满有料。</p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">【蒜蓉扇贝】</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">【鱼头汤里的菜圆子】</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">【苏锡常美食甄选】</span></p><p class="ql-block">这是一家花园一样的餐厅,在这样的餐厅里美美地吃个早餐,顿感神清气爽。</p> <p class="ql-block">笋尖小菜,拍的是不是有点高大上?</p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">【笋尖小菜】</span></p> <p class="ql-block">点了一碗小馄饨,可惜这一家的小馄饨和吴家馄饨完全没法比,不说了。</p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">【小馄饨】</span></p> <p class="ql-block">来镇江,「肴肉」那是必须要吃的一道菜,看一看都过瘾哈。</p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">【肴肉】</span></p> <p class="ql-block">「蟹黄包」也是镇江的特色美食之一。</p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">【蟹黄包】</span></p> <p class="ql-block">「锅盖面」算是镇江最具地方特色的美食了,哈哈,是个有故事的面呀,必须要吃一次。</p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">【锅盖面】</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">【永安鱼庄】</span></p><p class="ql-block">永安鱼庄的「水煮鱼」,香辣可口。</p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">【水煮鱼】</span></p> <p class="ql-block">这里的「红烧肉」肥而不腻。</p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">【红烧肉】</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">【鱼丸馓子】</span></p> <p class="ql-block">【糯米糕】</p> <p class="ql-block">镇江的【烧麦】很多,个头大,味道不错。</p> <p class="ql-block">逛了永安路菜市场,这里距离吴家馄饨馆很近,市场很多小店,制作烧麦的最多。</p> <p class="ql-block">【碱水烧饼】</p>