杨道塬村采风记

贺景勇

杨道塬采风记 贺景勇 延长县作家协会副主席郭晓问我：“你们老家杨道塬有什么可看的吗”？我说：“苹果红了可以看，洋槐花开了，有几架山的杨槐树，风景极美”。于是就有了这次县文联、县作协组织的这次杨道塬采风。杨道塬村上给我们，赠送了苹果和美酒，原宣传部书记贺彦清（本村人士）买了十斤猪肉，由我和袁霞嫂子具体实施，一并表示感谢！ 一.杨道塬的苹果红了 采风的队伍由延长县城南行，沿关子口沟口往后走20里，左拐爬上“蔫驴粱”（一道梁十五里，是把驴能走累的意思）上塬再走二里，便看到了大片大片，红彤彤的苹果园。今年这一片果树叶子稀疏，如同树上结满了红玛瑙，煞是好看。经主人同意打开园门，围着下在地上的足有两万斤的苹果堆拍照。没采摘的苹果也是文友们拍照的好背景。说换着看下一个景点叫都叫不起身。 景点2.村里副书记薛邦龙领着我们到了贺景福、贺明安父子的果园。大家兴奋的拍照、交谈，问了许多问题，今年苹果定了多少钱？曰：“每斤四元，比往年高”。从他们洋溢的笑脸，能看出劳作的艰辛与苹果丰收后的喜悦心情。热情的主人还请文友们吃苹果，大家品尝后纷纷竖起大拇指，夸赞杨道塬的苹果好吃！ 景点3.来到了村民贺安安家的院子里。院子里有十米长，八米宽的专用棚。下边放了足有一米厚的苹果，有四万多斤。他家的苹果个大、粉中透红，红彤彤的一片，文友们惊呼，呀！这么多的苹果，这么好的苹果，他家苹果果商给价4.25元，能卖二十多万元。和主人交谈、照相采访达到了高潮。巧遇安沟镇杨道塬片的片长焦建，包村干部贺毅，给我们介绍了杨道塬村苹果产业的基本情况。杨道塬村的果园面积600亩，其中幼园300亩。今年套袋400多万袋，预计收入500多万元。欢迎社会各界品尝杨道塬苹果，销售热线：13891197144二.杨道塬村“村名”的由来 据1902年清朝出生的贺德清，给其女儿贺云说：“老辈子人口口相传，说：“‘杨六郎’曾来过这个村子，所以就叫‘杨到塬’，时间长了也就叫成‘杨道塬’了”。有句顺口溜说：“杨道塬四面宽，打铜锣响红鞭”，说的是乡民们当时敲锣打鼓响鞭炮欢迎、欢送，杨六郎的情景吧。 三.杨道塬“古寨” 传说，杨道塬小涝池旁有口水井，水质清纯、甘甜，足够村里人食用。到清朝某些年间，土匪猖獗，附近十多个村子联合起来修寨子。寨子的位置是龙头，杨道塬的塬面是龙身，当把龙脖子处挖断后，杨道塬村的龙身颤动了三天三夜，水井也干枯了。 我们站在古寨的对面，可以清晰的看到寨子的全貌。上到寨子的小路处，可以看到坍塌的寨门洞口。上了寨子，是一片足有五亩多地的玉米地和桃园，四周是峭壁。寨子的最东边可以看见，当时挖断下边窄梁的沟槽，足有30米深，真可谓威风不减当年。原来寨门上边是团局，团局的右边是高大的学堂，侧面是老师和学生住的四合院宿舍，背后是操场，还有30多间土木结构的平房，团局以西是贺姓建房，东边是薛姓建房，东北边的坡洼上利用寨墙打了一排小土窑洞。 相传某一天，后九天的土匪偷袭寨子，被巡逻的发现，于是赶紧鸣锣报警，住户和民团齐心抗敌最终，土匪还是被打退了。解放前夕，延长县城不太平了，于是国民党，将枪械制造局搬到了杨道塬寨子上，一天居然也能造一支步枪，造好了还要试放。 贺家沟沟掌的“寨子渠”，也是利用山梁的险要，将细长的山梁挖断，留好进出口，储备水和粮食，就可以躲土匪了，我小时候也上去过。 还有贺家沟井坡里的“崖窑渠”有一个“崖窑”（高崖上把洞挖进去，留有大口，也有人们生活的各种设施），也可以防土匪用。有一次，土匪来到了杨道塬村子，什么也没有抢到气急败坏，就用绳子吊下燃烧的辣椒筐子，熏死了几个人，然后又放火烧了塬上我爷爷住的窑洞，这两孔窑洞被烧的土质发红，顶子裂开了，但反而比以前更结实了，现在都留有遗迹。 革命时期，杨道塬人跟随共产党为中国革命的胜利，做出了一定的贡献。老党员有贺得胜、贺德清1927年入党、贺宝俊、贺宝明、薛延俊、薛昌还有长工吕家和康文成。（贺德胜参军后牺牲死骨未回，贺宝明先去后九天，后加入中国共产党失踪，吕家、康文成被国民党杀害）。建国前后的老党员有薛新喜、贺宝贤、薛邦明、薛邦星、贺宝清等。 四.幸福互助院 2019年杨道塬村，争取到了县民政局的，“幸福互助院”项目，村里70岁以上的老人每人每顿饭2元，65岁以上每人每顿5元，其他人用餐按社会价格计算。自从有了幸福互助院，老年人越发觉得幸福感强了，他们总是提前来到广场，说说笑笑有拉不完的话，到饭点了就吃饭，脸总是洋溢着笑容！ 五.参观杨道塬酒厂 中午吃过饭，我们参观了杨道塬酒厂。村长贺可亮介绍：“杨道塬酒厂是农村振兴的一个项目，县上拨款50万元，本村优秀企业家贺利军捐赠两套蒸酒设备（一套白酒、一套蒸苹果酒的）价值30万元”。 具体蒸酒流程：首先将高粱洗三遍；然后蒸两次；再堆放到糖化间堆放24个小时进行糖化；入发酵间进行发酵；送到蒸酒设备上蒸，酒就流出来了。再送到专门机构，进行重金属检测（建厂以来每次检测都不超标），就可装瓶或入酒坛了，此过程不经过任何调理或后续工艺，是原汁原味的真粮食酒”。 杨道塬酒一经上市，就得到了大家的一致好评！周边及县城聚会和过红白事情的用此酒的也不少！ （酒厂提供，贺彦清写，杨道塬系列酒介绍： 杨道塬，是延长县著名的山塬，其塬面宽阔，地势平坦，土地肥沃，光照充足，所产米梁瓜果营养丰富，色味俱佳。塬下东西沟各有一泉，水质纯正，特别适合饮用和酿酒，这里也素有酿酒传统。 在塬上，晨起饮一杯，伴一轮红日冉冉上升，气机畅达；傍晚酌一口，依满天霞彩渐渐回归，余味无穷。秉自然造化，得天地精华，这里的人们普遍耐劳体健，心胸豁达。 在传统工艺基础上，经精心研制和升级改造，采用独特配方酿造的“杨道塬牌”纯粮酒和苹果酒，酒味独特，醇香绵厚。 喝杨道塬酒: 阳光道长，原生畅享！ 酣畅淋漓，人生快意，喝酒的最高境界唯“畅”而已。杨道塬酒分九个品种:畅圆、畅利、畅达、畅盛、畅彤、畅享、畅彩、畅乐、畅宇）。欢迎社会各界品尝杨道塬酒。销售热线：18291145666 杨道塬村有悠久的优良历史，代代相传。现代人也不甘落后，种了苹果、红薯等产业、办乡村企业，愿杨道塬村在书记刘岗、副书记薛邦龙、村长贺可亮新一届领导班子的带领下，事业蒸蒸日上，更上一层楼！ 欢迎延长县文联、延长县作协再来杨道塬采风！欢迎社会各界了解杨道塬、宣传杨道塬！ 二零二三年十月二十六日 文友们出发前在怀里坪广场合影 杨道塬村 采风第一站：参观村民高树新家，下到果园里足有两万斤的苹果堆。 呀！好大一堆苹果！ 采风第二站：参观果农贺景福、贺民安父子的果园，好客的主人请大家品尝他家的苹果。 从左到右：吴莲、史喜梅、秦飞鹏妻子、作协主席史全、贺景勇、贺彦清、贺彦清的小孙孙、文联主席高红艳、作协副主席郭晓、刘三林、焦文昌、杨安乐、村长薛帮龙、呼延敏、焦文栋、秦飞鹏。 看多好的苹果！ 忙碌的三轮拉苹果！ 忙碌的摘苹果人！ 村长薛帮龙，给大家做摘苹果的演示！ 看把吴莲高兴的！ 看，呼世敏吃的多香！ 从右向左作协副主席郭晓、做协会员吴莲、兰芳。 延长县宣传部书记贺彦清。 采风第三站：贺安安家的苹果。 安沟镇杨道塬片片长焦健，介绍杨道塬村整体产业情况！ 果农贺安安介绍自己的苹果。 农家小院真热闹！ 看，多好的苹果！红彤彤的一片 成熟的苹果，能把人看醉！ 雇工下苹果！ 从左到右：兰芳、高红艳、包村干部贺毅、焦健（片长）、安沟镇二圪台村书记兰生平（作协会员）、吴莲。 拉着雇工回家吃饭去！ 从右往左，作协会员贺景勇和叔伯弟弟贺安安（苹果的主人）合影。 采风第四站：右一，贺景勇介绍杨道塬村子、古寨！ 碰见了手扶拖拉机，我们也坐坐！ 杨道塬古寨大门洞遗址！ 古寨挖断下边山梁的深壕，足有30深，现在看了都胆寒！ 热情的东家贺景旭、袁霞、贺景勇一家欢迎采风的人们！ 中午用餐：辛劳的厨师！从前至后袁霞、郭晓。 杨道塬酒！醇香四溢！好而不贵。 和东道主合影。 原延长县宣传部书记贺彦清，朗读自己写的杨道塬酒介绍：杨道塬酒杨道塬，是延长县著名的山塬，其塬面宽阔，地势平坦，土地肥沃，光照充足，所产米梁瓜果营养丰富，色味俱佳。塬下东西沟各有一泉，水质纯正，特别适合饮用和酿酒，这里也素有酿酒传统。在塬上，晨起饮一杯，伴一轮红日冉冉上升，气机畅达；傍晚酌一口，依满天霞彩渐渐回归，余味无穷。秉自然造化，得天地精华，这里的人们普遍耐劳体健，心胸豁达。在传统工艺基础上，经精心研制和升级改造，采用独特配方酿造的“杨道塬牌”纯粮酒和苹果酒，酒味独特，醇香绵厚。喝杨道塬酒: 阳光道长，原生畅享！酣畅淋漓，人生快意，喝酒的最高境界唯“畅”而已。分酒品名:畅圆、畅利、畅达、畅盛、畅彤、畅享、畅彩、畅乐、畅宇。 采风第五站：杨道塬幸福互助院。 杨道塬65岁以上的老年人合影，后排三位是村干部。 餐前等待！ 老年人用餐中！ 92岁的郭长华老人！ 从右至左：村长薛帮龙、书记助理贺可亮、书记刘岗。 采风第六站：杨道塬酒厂。 书记助理贺可亮介绍蒸酒流程！ 杨道塬酒。 酒窖藏酒！ 杨道塬赞 贺景勇杨道塬四面宽，黄土黑土好良田。四周高中间低，养土保墒好生产。苹果面积六百亩，每年收入五百万。红薯糯香苹果脆，南瓜葫芦都香甜。民政互助幸福院，老人从此笑开颜。农村振兴办酒厂，集体个人齐发展。二零二三年十月二十六日