<p class="ql-block">在中央电视台看到纪录片《寻味顺德》介绍了顺德的文化和美食,2018年我们一行五人去深圳、香港、澳门、珠海、广州,原本打算回来时路过顺德吃吃食尖上的中国美食,但由于特大台风“山竹”要来没有去成,这次来广东开平看碉楼,回来顺道来了顺德想在《舌尖上的中国》出名的地方吃吃吃 。</p> <p class="ql-block">民间有个说法:<b>食在广州,厨在凤城。</b>(凤城是指顺德)顺德是粤菜的发源地。正宗粤菜的起源地。是全世界七个美食之都之一,其他六个分别是哥伦比亚的波帕扬、中国成都、瑞典厄德特松德、黎巴嫩扎赫勒、韩国全州、中国澳门。这次准备在顺德待个四天时间,好好品尝一下顺德美食。↓</p> <p class="ql-block">上过中央电视台《寻味顺德》的民信老铺。↓</p> <p class="ql-block">祖传秘方↓</p> <p class="ql-block">食客不能自己进去找座位,有工作人员发座位号给你才能进去入座。因为人太多了。↓</p> <p class="ql-block">在店铺门前照张相,留作纪念。↓</p> <p class="ql-block">我们的座位号是16号。↓</p> <p class="ql-block">冲着来喝双皮奶的人很多。↓</p> <p class="ql-block">双皮奶。上了中央电视台《寻味顺德》的美食。↓</p> <p class="ql-block">炸牛奶。也是上了中央电视台《寻味顺德》的美食。↓</p> <p class="ql-block">陈村粉。上过中央电视台《寻味顺德》的美食。↓</p> <p class="ql-block">牛腩陈村粉↓</p> <p class="ql-block">网红鱼皮。↓</p> <p class="ql-block">糯米鸡(小吃)↓</p> <p class="ql-block">三津半汤包(小吃)↓</p> <p class="ql-block"><b>滋味牛杂煲、蒜泥炒菜心</b>,饭前喝了<b>清香铁观音茶</b>。有生以来第一次真正的体会了什么是生活?</p> <p class="ql-block">青菜脆嫩爽口。↓</p> <p class="ql-block">顺德人喝茶才是真的会喝茶,是一种享受。↓</p> <p class="ql-block">饭前服务员准备普洱工夫茶。↓</p> <p class="ql-block">脆皮鸡↓</p> <p class="ql-block">脆皮鸡和白灼水东芥,香脆可口。↓</p> <p class="ql-block">柳州螺丝粉↓</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">各式小吃↓</p> <p class="ql-block">顺德大头佛店吃饭的人很多。!</p> <p class="ql-block">支竹羊肉煲!</p> <p class="ql-block">中华老字号 各种美食↓</p> <p class="ql-block">鱼皮角↓</p> <p class="ql-block">龙眼炸猪肉↓</p> <p class="ql-block">清晖园,位于广东省佛山市顺德区大良街道清晖路23号,是始建于明代的岭南园林建筑,占地面积为2.2万平方米,与佛山梁园、番禺余荫山房、东莞可园并称为岭南四大园林。</p> <p class="ql-block">清晖园主体建筑包括有船厅、碧溪草堂、澄漪亭、惜阴书屋、真砚斋、状元堂等。园内植物200多种,且有多棵百年古树、中外名木。清晖园曾为状元府邸,也曾为大良龙氏的家园,这些居住在清晖园的家族走出了不少历史名人。</p> <p class="ql-block">清晖园布局是大园包小园。清晖园的三大块大体为:由原正门进入的东南角区,中部的旧园区,西北部近年兴建的新园区。区域间虽有分隔,但却以游廊、甬道以及各式小门相互勾连,融为一体。以旧园区为例,其西部以方池为中心;中部偏北的船厅等是精华所在;南部的竹苑、小蓬瀛、笔生花馆等组成庭院,形成园中有园,即大园包小园的格局和韵味。</p> <p class="ql-block">在花木配置方面,园内花卉果木逾百种,除了岭南园林常用的果树,还栽种了苏杭园林特有的紫竹、枸骨、紫藤、五针松、金钱松、七瓜枫、羽毛枫等,并从山东等地搜集了龙顺枣、龙瓜槐等北京树种,其中银杏、沙柳、紫藤、龙眼、水松等古木树龄已百年有余</p> <p class="ql-block">顺德是一个充满了人情味满满的小城市,吃吃喝喝走走整整三天,你体验到一天吃多次饭的欢畅,顺德的美食文化才得以白花齐放。</p>