新手小白一定要学的酒场宝藏话题分享（1）

黎明｜职场｜生涯

应用场景：应约初到，客气寒暄。

客人刚到，一般需要放好随身物品，上个洗手间等，这时作为主人不需要急于跟客人说太多话。可以安排服务员上茶、热毛巾，也可以给客人看看菜单询问是否需要加菜、是否有忌口。

参考话题：表示欢迎，感谢客人赏光；过来路上交通是否还顺畅，餐厅位置是专门为了便利客人安排的；如果有客人随行的人员没来，询问下原因；为了缓解尴尬，可以一直安排服务员，准备茶水、摆桌、上些水果、瓜子、花生等等。