<p class="ql-block"> 劳动创造美，一切幸福生活来源于劳动。为了让学生体验生活、增强劳动技能、培养学生动手实践能力，体验制作美食的乐趣。11月2日下午，204班的同学们变身“大厨”，制作出美味可口的红薯丸子。</p> 食材准备 <p class="ql-block">红薯🍠</p><p class="ql-block">普通面粉或糯米粉</p><p class="ql-block">植物油</p><p class="ql-block">白糖</p> 制作步骤 <p class="ql-block">1. 准备一些红薯，把红薯洗净、去皮切块。</p><p class="ql-block">2. 切块放入锅内，加水进行蒸煮。</p><p class="ql-block">3. 大火烧开，煮至红薯软烂即可（用筷子扎一下红薯，可以轻松扎透就表示可以了）</p><p class="ql-block">4. 把红薯里的水控出来，放到盆子里，加入适量细砂糖，趁热用勺子按压成红薯泥。</p><p class="ql-block">5. 稍微晾一下，放入适量的面粉（因为红薯含水量不同，需要的面粉也不一样，这一步要自己看着面团的状态放哦，边放边搅拌）。</p><p class="ql-block">6. 混合好的面团属于非常稀软的面团，勉强能成形，然后搓成一个个小圆球。</p><p class="ql-block">7. 锅内倒入多一点油，烧热后，下入红薯丸子，中小火炸。</p><p class="ql-block">8. 待丸子都浮起来，变成金黄色后，就可以捞出控油了。</p> <p class="ql-block"> 小小圆圆，软软糯糯。既包含红薯的清甜可口，又有着面食的蓬松香软，外酥里嫩。在寒意来袭的初冬，趁热来上几颗，口齿留香，幸福感满满。</p> <p class="ql-block"> 本次活动，让学生了解了红薯丸子的制作方法，培养了学生的劳动兴趣，让学生掌握了一定的劳动知识和技能，收获了满满的乐趣与喜悦。今后我们也会继续做实做细劳动教育，让学生在劳动中体会快乐，获得成长。</p>