【深化能力作风落实年】美好“食”光，安全守护 ——阿城区第六中学食品安全致家长的一封信

阿城区第六中学校

食品安全

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饮食

学生

尊敬的家长朋友：
你们好！
民以食为天，食以安为先。为更好地保障学生的身体健康和生命安全，在此，阿城区第六中学邀请各位家长朋友与学校共同携手开展食品安全知识宣传教育，提高学生食品安全自我保护意识与能力，让孩子们健康饮食，健康成长。为了孩子的健康成长，请您做到以下几点：
一、积极配合学校，在家加强对孩子的食品安全教育，注重日常言传身教，共同营造良好的食品安全氛围。
二、让孩子养成良好的饮食习惯，不购买来源不明、假冒伪劣、过期和“三无”食品，不吃喝路边的小食品、饮料、不吃变质食物等，注意饮食卫生，严防病从口入。
三、了解孩子的饮食特点，介绍各类不安全食品对孩子健康的影响，引导孩子合理膳食，以正餐为主，少吃或不吃零食。
四、请家长在家时引导学生加强个人卫生、勤洗手、勤剪指甲；保持室内通风，做好室内卫生清洁工作；不吃生冷食品和未煮熟煮透的食物；瓜果蔬菜需洗后再吃，减少外出用餐的机会，不吃无牌无证的街边小店，目前有家长在校外的一些小吃部、小饭桌或者个人家里给学生订餐，存在着极大的饮食安全隐患。我校提醒各位家长，为了您孩子的食品安全和人身安全，尽量避免学生在外面就餐订餐，如果家长送餐有困难，建议在学校订学生营养餐

什么是食品安全

食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全是"食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题"。食品安全既包括生产安全，也包括经营安全；既包括结果安全，也包括过程安全；既包括现实安全，也包括未来安全
食品安全小常识
食品，是影响孩子健康的最大因素之一，饮食习惯的好坏，直接决定着孩子以后的成长健康情况，儿童的食品安全问题一直都是全社会广泛关注的热点，食品卫生安全更是学校安全工作的重中之重。让我们一起来了解一下食品安全的基本常识以及购买注意事项。

外出超市选购食品时，不要直接用手接触动物和动物产品，如需接触可佩戴手套，接触后及时用肥皂和清水洗手，避免触摸眼、鼻、口。

注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。注意看食品包装标识是否齐全，注意看食品的生产日期及保质期限，注意食品是否超过保质期。


看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。
看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。
看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。
妥善保管好购物凭据及相关依据，以便发生消费争议时能够提供维权依据。

要做好家庭饮食卫生工作，对所有餐具等进行清洗、消毒。
要教育孩子做到不买无证摊贩的食品，不买无商标或无生产日期、无生产单位、无保质期等标签不完整的食品；不到无证摊点、快餐店、小店购买食品或用餐。及时处理家中发霉变质、污秽不洁、超过保质期的食品。
饮食安全教育的另一方面是饮食习惯的培养。教育孩子在进食热汤或喝开水前必须先吹一吹，以免烫伤；吃鱼时，要把鱼刺挑干净，以免鱼刺卡在喉咙里；进食时不嘻笑打闹，以免食物进入气管等。

十大垃圾食品及其危害

“饮食健康千万条，食品安全第一条！” 家长的一句话、一个提醒，直接影响孩子的健康成长，亲爱的家长朋友，孩子的身体健康和生命安全，心系千万家，也心系孩子。为了我们共同的目标，为了您孩子的身心健康，希望我们家校共尽一份应有的责任，让我们一起携手，关注食品安全，拒绝垃圾食品，共同为孩子们的健康保驾护航！