制作山楂罐头~

西海岸新区第一幼儿园实验园大二班

<p class="ql-block">  红红的果子挂满枝头,像一个个红灯笼,弥漫着山楂酸酸甜甜的味道,跟随秋天的主题,小朋友们要一起亲手制作酸甜可口的山楂罐头~</p> <p class="ql-block"> 在活动开始之前,孩子们认识了山楂的样子,了解山楂可以制作的美食有糖葫芦、山楂片、山楂糕、山楂罐头等等,最终讨论决定,做个山楂罐头尝尝吧~🤔</p> <p class="ql-block">制作山楂罐头需要什么呢?</p><p class="ql-block">👧:需要很多很多的山楂</p><p class="ql-block">👧:需要糖和锅</p><p class="ql-block">👦:还需要铲子搅拌</p> <p class="ql-block">  材料准备齐全,准备开始制作啦!😄</p><p class="ql-block"> 我们把小手洗干净后再来把山楂洗干净吧,一遍两遍三遍四遍,山楂被我们洗的都发亮了。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  洗干净了,让我们先来尝尝原味的山楂是什么味道呢?</p><p class="ql-block"> 👦:我觉得有一点酸酸的</p><p class="ql-block"> 👧:开始酸酸的后面有有点甜了</p><p class="ql-block"> 原来原味的山楂是酸酸甜甜的呦~不知道山楂罐头会是什么味道呢?</p> <p class="ql-block">  洗干净了山楂,我们要开始熬糖了,把糖放进锅里熬成糖浆,再把山楂放进去一起煮一煮~让我们观察一下,山楂进到锅里会发生什么变化呢?</p> <p class="ql-block">  👦:我发现山楂变成黄色了</p><p class="ql-block"> 👧:我发现山楂变小了</p><p class="ql-block"> 👦:哇,山楂好像变软了</p><p class="ql-block"> 孩子们仔细的观察着山楂的小变化。</p> <p class="ql-block"> 山楂终于出锅喽,我们迫不及待的想看一看啦,看起来好像很好吃哎</p> <p class="ql-block">  把它装到罐子里面保存吧~</p> <p class="ql-block">  让我们一起品尝品尝吧!一定很好吃!</p><p class="ql-block"> 👧:好甜呀好好吃</p><p class="ql-block"> 👦:老师,能再给我一个吗?</p><p class="ql-block"> 👧:我还想带一个给妈妈吃</p><p class="ql-block"> 温馨小提示:吃山楂对身体好处多,但是小朋友们要保护牙齿,甜甜的食物要少吃哦,吃完马上要漱口,保护好我们的小牙齿哦~</p> <p class="ql-block">  最喜欢的分享时刻到了,让老师都也感受一下这份甜意吧~🥰</p> <p class="ql-block">  农谚云:“寒露收山楂。” 寒露前后,正是山楂成熟的季节。山楂健脾开胃,是常见的果胶含量之王。本次活动孩子们了解了制作山楂罐头的方法,还知道了吃山楂的好处,并且感受到了动手制作美食的乐趣,期待下次美食的制作呦。</p>

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