<p class="ql-block">民以食为天，食以安为先</p> <p class="ql-block"> 随着时代的发展，营养对儿童成长的重要性毋庸置疑，学龄前儿童营养状况越来越受到家庭和社会的关注，这就促使我们在膳食营养工作方面要有新理念和新举措。</p><p class="ql-block"> 创新是营养膳食工作前进的动力，我们希望能够通过创新菜肴，让孩子们更加喜欢幼儿园的食物，助力他们茁壮成长。</p> <p class="ql-block"> 下面请跟随我们的步伐，一起进入11月创新菜肴吧！</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);"><i> 什锦虾仁</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;"><i><u>食材原料</u></i></b></p><p class="ql-block">虾仁</p><p class="ql-block">玉米</p><p class="ql-block">豌豆</p><p class="ql-block">胡萝卜</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;"><i><u>营养价值</u></i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">鲜虾</span></p><p class="ql-block"> 营养丰富，肉质松软，易消化，含有丰富的镁。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">玉米</span></p><p class="ql-block"> 含有蛋白质、糖类、脂肪、胡萝卜素、维生素B族、卵磷脂、维生素E、钙、磷、铁、黄体素、不饱和脂肪酸等，和两种特殊的营养物质——谷胱甘肽和玉米黄质；经常食用玉米，可增强脑力，提高记忆力。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">胡萝卜</span></p><p class="ql-block"> 富含胡萝卜素、挥发油、糖类、脂肪、花青素、维生素A、维生素B1、维生素B2钙、铁等营养成分；胡萝卜素，可在体内转化成维生素A，促进眼内感光色素的生成，缓解视疲劳及睛干涩，能预防夜盲症及加强眼睛辨色能；维生素A可以促进骨骼的正常生长发育。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">豌豆</span></p><p class="ql-block"> 营养丰富，主要含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食粗纤维，并含有一定的赤霉素A、植物凝集素、胡萝卜素、维生素等成分。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);"><i><u>制作方法</u></i></b></p><p class="ql-block">1、玉米和豌豆剥粒、胡萝卜切丁，虾去掉虾头虾尾，洗净备用；</p><p class="ql-block">2、水开下入玉米粒、豌豆、胡萝卜，加入盐，油颜色更漂亮，煮2分钟捞出。</p><p class="ql-block">3、葱、姜、蒜炒香，放入虾仁炒至变色，再倒入所有配菜，加盐、蚝油大火翻炒，</p><p class="ql-block">4、最后水淀粉勾芡即可出锅，色香味俱全、健康又美味！</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;"><i><u>元气早餐</u></i></b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">卷筒粉</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);"><i><u>美味中午餐</u></i></b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">双色米饭</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">什锦虾仁</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">蒜蓉油麦菜</span></p><p class="ql-block">虫草花鸡汤</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;"><i> 用餐瞬间</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;"><i> 美食播报</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);"><i><u>幸福下午餐</u></i></b></p><p class="ql-block">冬枣</p><p class="ql-block">枸杞山药瘦肉粥</p> <p class="ql-block"> 开学二个月，孩子们已经渐渐适应新学期的生活，创新幼儿园的美食已经走进每个孩子的心里，宝贝们在幼儿园里吃的香，吃的棒，吃的健康，吃的幸福🥰！本期营养膳食就分享到这儿了，我们下期再见~❤️❤️❤️！</p> <p class="ql-block">扫一扫关注我们！</p><p class="ql-block">报名热线:18076593369 香香园长</p><p class="ql-block"> 13152680893 覃老师</p><p class="ql-block">园所地址:江南区五一西路14号综合市场 二楼</p>