<p class="ql-block">为了更好地促进幼儿的健康成长，让家长了解幼儿园膳食管理，从而更合适的实施幼儿健康饮食。</p><p class="ql-block">今天下午13:00整龙游县小天使幼儿园召开2023学年第一学期家园委员会议。主题:儿童营养膳食</p> <p class="ql-block">会议由园长主持:首先欢迎新委员加入膳食委员会。</p> <p class="ql-block">新委员自我介绍。</p> <p class="ql-block">第二项参观食堂</p><p class="ql-block">透明厨房</p><p class="ql-block">做到四透明:</p><p class="ql-block">1.管理透明，清晰看到从业人员个人卫生。</p><p class="ql-block">2.环境卫生透明。</p><p class="ql-block">厨房操作工具的整洁一目了然。</p><p class="ql-block">3.食品原料透明。</p><p class="ql-block">4.操作透明。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">餐具.洗碗池、蔬菜池、肉池的分类...</p> <p class="ql-block">切菜的刀具、砧板的分类</p> <p class="ql-block">食堂各项制度上墙。</p> <p class="ql-block">科学合理食物留样。</p> <p class="ql-block">餐具消毒记录、食品的进货登记台账等。</p> <p class="ql-block">参观食堂后，委员们一致认为对幼儿园食堂的参观很放心。会长发言说:让我没想到的是在洗菜这方面、食堂有很多池分类进行。有蔬菜池、肉池、洗碗池都分开。包括切菜的刀具、砧板也是分开的。还有许多摄像头和教育局、食品市场监督局电脑网络相连接，真的是层层监控把关。</p> <p class="ql-block">最后会长为新会员颁发《荣誉证书》并合影留念，</p>