<p class="ql-block"> 为改善在校学生的膳食营养，增强身体素质，促进学生的健康成长，安和镇中心小学按照上级统一部署，积极做好营养餐各项工作。自2023年10月7日开餐以来，学校领导高度重视，积极参与，切实做好学校营养餐工作及食堂卫生安全管理工作，确保学生吃上丰富卫生的营养餐。</p> 严密部署，明确责任 <p class="ql-block"> 在学生营养餐改善工作会上，校长廖春生宣布工作方案及工作领导小组，落实各项工作。并强调一定要按照上级文件规定，强化监督管理，建立健全各项制度。均衡营养，保证安全，努力做到让学生舒心，让家长放心，让社会安心。</p> <p class="ql-block"> 为落实好营养餐工作，保障学生能够吃得放心，吃得开心，安和镇中心小学每天对食品存放管理工作一丝不苟，健全食品出入库管理制度和收发登记制度；食品在储存期间，要按照食品保管要求，分类存放，安全管理；严防食品在储存期间发生霉变、腐烂和生虫不洁等现象。</p> <p class="ql-block"> 并加强食品卫生安全管理，完善采购索证验收、食品留样、突发公共卫生事件紧急处置等制度，并上墙明示。</p> 把好安全关 <p class="ql-block"> 每天来校的食材，必须先经过验收人员的安全把关。一是验质量，主要看食材品质是否完好。二是验数量，能称重量都必须过秤，以件计的，是否符合数量标准。</p> <p class="ql-block"> 工作领导小组每天都对食堂进行检查，检查食材是否足量下锅，各项工作是否落到实处！</p> 有序有节，拒绝浪费 <p class="ql-block"> 下课铃声一响，值日领导通过校园广播组织孩子们按班级排队，有序的进入食堂打餐、就餐，在孩子们吃饭时，老师们也没有停下脚步而是不时的叮嘱道:吃慢点，别噎着，不要浪费哟……</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 在班级里，老师们强化学生“节约光荣，浪费可耻”的理念，坚决制止浪费现象发生。学生们伴随着老师的叮嘱，细细享受美味的营养餐。</p> 均衡膳食 美味营养 <p class="ql-block"> 学校领导每天都会和同学们一起用餐，共同品尝营养午餐。</p> <p class="ql-block"> 荤素搭配，均衡膳食，美味营养。孩子们吃的可真香！</p> <p class="ql-block"> 学生营养餐是国家的一项民生工程。一顿在校午饭对很多农村孩子来说，不仅是填饱肚子，还承担着一天中最主要的营养供给任务。“不忘初心，砥砺前行”，安和镇中心小学将继续努力，把政策落到实处，为学生的健康成长保驾护航。</p> <p class="ql-block">供图：蒋秋丽</p><p class="ql-block">编辑：蒋秋丽</p><p class="ql-block">指导：陈艳荣</p><p class="ql-block">初审：廖春生</p><p class="ql-block">终审：闫小件</p>