<p class="ql-block"> 膳食管理是幼儿园卫生保健工作中尤为重要的一项，也是每位家长特别关心、关注的问题。一直以来，冶金街中心幼儿园特别注重对膳食工作的管理，秉承着“食品安全是底线，营养膳食是基础”的理念，专注于为幼儿提供营养、卫生、美味的餐点。 </p><p class="ql-block"> 膳食委员会则是幼儿园与家长沟通的重要桥梁，为了更好地促进家园共育，不断地提升膳食质量，10月27日下午，冶金街中心幼儿园召开膳食委员会会议。</p> <p class="ql-block"><b>规范管理明真心</b></p><p class="ql-block"> 张玲园长主持本次会议，她对家委们的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢，并介绍了会议的主要内容。</p><p class="ql-block"> 岳莉后勤园长就我园膳食管理制度、食谱定制、食品采购、幼儿用餐情况等方面作详细介绍，让家委们对幼儿园膳食工作了解更全面。</p> <p class="ql-block"><b>食品安全细分享</b></p><p class="ql-block"> 保健医生潘峰从食堂管理规范、卫生操作流程、食品进货关、膳食营养、伙食费专款专用五方面具体介绍了食堂管理的相关工作，重点向家长们讲解了如何科学制定幼儿膳食，让家长清晰地了解幼儿园带量食谱的制定和营养分析的过程。</p> <p class="ql-block"><b>实地参观睹真颜</b></p><p class="ql-block"> 家长们按照食品安全要求，戴好三件套（头套、口罩、鞋套）进入食堂，由张玲园长带领大家实地参观，包括仓库、烹饪间、配餐间、餐具洗消间、食品留样间等。参观过程中，张园长详细介绍了食堂的日常管理和工作流程，家长们对食堂的整洁、干净、卫生及工作人员规范的操作表示认同。</p> <p class="ql-block"><b>“食”光有你鉴美味</b></p><p class="ql-block"> 厨房工作人员为家长们准备了丰盛的餐点，在享受美食带来的味蕾体验的同时，也了解到了孩子们在园的就餐质量。家长们的满意，让我们工作人员更有动力，为孩子们创新更多美味的菜品，让他们在幼儿园吃饱、吃好。</p> <p class="ql-block"><b>评价反馈印初心</b></p><p class="ql-block"> 张玲园长、岳莉后勤园长与家长代表们就我园膳食相关工作进行了深入探讨和交流，大家畅所欲言，拉进家园距离的同时提升了家园合力，家长们纷纷表示对幼儿园膳食工作非常满意。</p> <p class="ql-block"> 活动在家长们依依不舍和意犹未尽中圆满结束了，本次活动得以顺利开展，凝聚了全体教职工和家长们的共同努力和积极配合。 </p> <p class="ql-block"> 携手是最温暖的共育。家长的信任和嘱托是对我们工作最大的鼓励和支持，我们将以此为契机，继续加强幼儿膳食管理，规范日常操作细节，不断提升工作质量，使我园的膳食工作更加完善，再上一个新台阶！</p> <p class="ql-block"> 冶金街办事处中心幼儿园</p><p class="ql-block"> 2023年10月27日</p>