<p class="ql-block">阳澄湖总水面有18万亩、清水大闸蟹养殖水面分东西1万6千亩，除了养殖有限公司外有养殖户有一千多户，每户有水面养殖10亩…</p><p class="ql-block">大闸蟹养殖户很辛苦的，每天都要去打理每个季节的管理不一样的，最苦的是夏天高温还要给大闸蟹增送氧气，晚上还要住在养殖水面大棚里…</p><p class="ql-block">我们品尝到美味鲜甜大闸蟹的时候不要忘了养殖户的辛勤付出…</p><p class="ql-block">感谢杨宝明、杨宝兴两弟兄给我们提供的服务～</p> <p class="ql-block">阳澄湖大闸蟹</p> <p class="ql-block">到湖里亲自抓的大闸蟹味道更加的不一样…</p> <p class="ql-block">阳澄湖大闸蟹</p> <p class="ql-block">这大闸蟹有6两重</p> <p class="ql-block">这些大闸蟹公的五两以上，母蟹四两以上…</p> <p class="ql-block">捆扎大闸蟹也是一门技术活，很熟练的捆扎技术，一会儿功夫就捆扎好了…</p> <p class="ql-block">蒸大闸蟹要朝天蟹汁不流失，水开后计时10分钟以上15分钟以下</p> <p class="ql-block">老姜加陈醋去大闸蟹的寒气</p> <p class="ql-block">大闸蟹与柿子不能同时食用，会引起胃不适</p> <p class="ql-block">老姜与錯可以蒸后用，我喜欢老姜加醋直接沾了吃</p> <p class="ql-block">意外收获两斤多的一鳜鱼、还有一号大虾</p> <p class="ql-block">阳澄湖的大闸蟹除了流动的水质投喂玉米小鱼料…所以阳澄湖的大闸蟹与其它地方养殖的大闸蟹有不一样甜甜口感…</p>