<p class="ql-block"> 好久没有在“一疏一饭皆生活，一勺一菜都是爱”分享我的美食，今重回似有回美篇娘家的感觉。</p><p class="ql-block">爱美食，爱厨艺，爱生活，喜欢用照片留住美好时光，把自己的爱好融入到烟火气之中留住美好回忆。😃👌分享如下：</p><p class="ql-block">金汤烩豆腐：豆腐嫩滑，用南瓜煮熟的汁浓稠清香，绝皆的搭配，老少皆宜，经济且有营养。启发来自于上月29号（农历八月十五）与九十多岁的老妈外出吃饭时专门为她点了此款“金汤烩豆腐” 回家后在黄金周内试做，当然食材有所加减，凭自己喜好而定。</p> <p class="ql-block">材料：豆腐、香菜、南瓜。</p><p class="ql-block">制作：豆腐切成大丁块状，香菜切小段，南瓜切片后打碎。</p><p class="ql-block">加工：豆腐用盐水腌制片刻后煎至金黄用鸡汁稍煮片刻（刚好自制了白切鸡）盛碟中，南瓜打碎后加盐及适量生粉水煮至浓稠倒入豆腐上即可。简单 营养 好味 经济。</p> <p class="ql-block">十月份家中有重要人物“牛一”用食物自制玫瑰花🌹环保！效果还可以👍</p><p class="ql-block">食材：番茄🍅土豆🥔</p><p class="ql-block">制作：土豆切成薄片，用盐水浸软后，用厨纸吸干水份做成花状，用油炸熟捞起备用，番茄🍅切碎打汁煮至浓稠后浇在边边上，一盘栩栩如生的玫瑰花🌹跃然餐卓中，温馨浪漫。</p><p class="ql-block">土豆口感酥脆，番茄汁🍅酸甜适中可口。</p> <p class="ql-block">生活需要仪式感，那怕只是灼波菜，也要来个酒店风格！</p> <p class="ql-block">我俩老日常口味一般以清淡为主，一素一荤已足够。清蒸鲫鱼鲜美。 尾部刺太多先放急冷存起，多几尾后用来滚汤。另外清炒素菜：铁棍鲜怀山、莴笋、红罗卜、木耳 、勤菜，清香爽口且经济。</p> <p class="ql-block">凉拌三丝：莴笋丝、红罗卜丝、勤菜丝也是我喜爱之一。</p> <p class="ql-block">“霜降”节气已过，今日10.26号气温最高处于33度，来个凉拌海蜇与青瓜搭配。</p> <p class="ql-block">蒸茄子条🍆蒸熟后与青瓜搭配</p> <p class="ql-block">酿羊肚菌；内涵可选高品质 可普通食材随你喜好。例：酿虾胶、墨鱼胶或鱼肉胶、猪肉胶等。</p> <p class="ql-block">姜葱焗虾或蒜粒焗虾，走走油两参分钟，甘香鲜美且 脆脆的，增加钙质好。</p> <p class="ql-block">谢谢您观看👀🍒👏👏🤝🤝😃😃</p>