心肝脾肺肾...最爱的“食谱”全在这!适合贴到厨房里!

熊南林

<p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;">1. 心:海鱼</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">目前的研究公认,吃鱼可预防冠心病和脑卒中,降低心血管疾病死亡风险。目前大多数膳食和心血管病预防指南建议,每周至少吃2次鱼,每次112克,最好是富含脂质的深海鱼。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;">2. 肝:枸杞</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">枸杞子含有甜菜碱、胡萝卜素、多种不饱和脂肪酸、氨基酸和多种维生素等。甜菜碱可抑制脂肪在肝内沉积,防止肝硬化,对保护正常肝细胞有作用。直接嚼着吃更有利于发挥保健效果。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;">3. 脾:薏苡仁</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">薏苡仁可以药食两用,家里最好常备常食。薏苡仁主要功效是健脾利湿、排脓消肿和止泻。长期服用薏苡仁可以美容、抗衰老,还可提高免疫力。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;">4. 肺:银耳</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">银耳的功效堪比燕窝,很多人吃它是为了滋阴润肺、美容养颜。一年四季都比较适合食用,尤其是干燥的秋冬。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;">5. 肾:山药</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">山药不热不燥,性味平和,食用后,不用担心腹胀、便秘等困扰,适合各种体质的人。肾虚和脾胃虚弱的人可以把山药作为调补身体的常用食物。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;">6. 肠:白萝卜</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">萝卜有下气和消滞的作用,利于清肠。萝卜含有多种维生素和矿物质,所含的芥子油和淀粉酶能促进新陈代谢,增进食欲,帮助消化。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;">7. 胆:橄榄油</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">有的医生建议胆结石患者食用橄榄油,有的结石较小的患者食用一段时间后,检查发现结石已消失。还要勤饮水,早起一杯水、睡前一杯水、每两小时一杯水,有利于稀释胆汁、促排石。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;">8. 胃:卷心菜</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">卷心菜含有保护胃肠黏膜的物质,是“厨房的天然胃药”,对于肠胃蠕动与吸收有加分效果,可以有效的预防改善胃溃疡和十二指肠溃疡。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;">9. 膀胱:水</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">多喝水可以防膀胱癌。饮水少了,膀胱中的尿液就会减少,致癌物质在尿液中浓度较高,从而会对膀胱黏膜造成刺激。每半个小时提醒自己喝些水,不要因为忙顾不上喝水,为患癌埋下风险。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;">10. 大脑:巧克力</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">日本一项研究发现,常吃可可成分超过70%的巧克力可能有助于增加大脑皮质的量,这意味着脑部变“年轻”,学习能力有可能随之提高。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;">11. 眼睛:胡萝卜</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">胡萝卜最主要的营养成分是β-胡萝卜素,它在体内可以转化为维生素A。人在暗光下的视力和从强光转到暗光时眼睛的适应能力,都离不开维生素A。作为维生素A良好的植物性食物来源,胡萝卜对于明亮双眼确实有好处。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;">12. 耳朵:黑芝麻</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">有些老人会有耳鸣的问题,总感觉耳朵里有蝉鸣声、嗡嗡声等。耳鸣常常是耳聋的先兆,出现耳鸣,除积极就医外,还可多吃些黑芝麻来辅助调理。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;">13. 血管:芹菜</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">芹菜含有多种维生素,其中维生素P可降低毛细血管的通透性,增加血管弹性,具有降血压、防止动脉硬化和毛细血管破裂等功能,是高血压患者和中老年人保健的佳品。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;">14. 皮肤:西红柿</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">西红柿是最好的防晒食物,号称“食物防晒霜”,富含抗氧化剂番茄红素和维生素C,提高肌肤对阳光的抵抗力。熟番茄比生吃效果更好。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;">15. 肌肉:菠菜</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">长时间高强度的运动,会大量消耗体内的镁,从而降低肌肉的运动能力,使运动耐力下降,甚至造成抽搐、痉挛等情况。因此,运动前适量吃些富含镁的菠菜,能提高运动期间的心肺功能,耐力也会增加。</span></p>