<p class="ql-block">“民以食为天，食以安为先”，为确保食品卫生安全，保障师幼身体健康和生命安全，6月21日上午，我园王延晓园长带领全体老师以及厨房后勤管理人员，召开了食堂从业人员食堂食品卫生安全工作暨相关知识培训会。</p> <p class="ql-block">会上，王园长带领大家再次学习《食品安全法》，并对食堂管理及从业人员提出明确要求：</p><p class="ql-block"> 一、熟悉食堂操作流程，确保食堂工作科学规范。</p><p class="ql-block"> 二、提高意识，明确职责，确保食堂食品卫生安全，保障师幼身体健康和生命安全。</p><p class="ql-block">学员们认真倾听、记录，确保学深学精，学以致用。</p> <p class="ql-block">通过本次培训，食堂工作人员不仅强化防控意识，而且重新认识到自身职责和每个工作环节的正确、规范操作，全力保障餐饮安全，为食堂工作做好了充分的准备。</p>