“烟火”香

沧桑

“烟火香”

刘海军

“人间烟火”，这个词语有广义和狭义之别，今天我想说我心中的“人间烟火”，当然是狹义的。
现在城里只是人间，没有烟火。人们都用煤气，天然气或电做饭，不会产生炊烟。我的故乡烧的是煤炭，炊烟是呛人的黑烟，颜色浓，呛人。
开始觉得炊烟好闻好看以至于爱上它，是下乡做知青的时候。当傍晚太阳还没有落入西山的时候，村里家家屋顶上的烟囱里，都会冒出缕缕烟来。这烟，飘飘袅袅，颜色淡而清，扶摇直上，再衬以晚霞、远山、老树，是一幅绝妙的水墨丹青。这烟，不但好看，还有一种特殊的香味。如田野里有风吹来，不管是东南风或是西北风，你顺风跑到村头，转过身，迎风而立，那炊烟会吸入你的鼻孔，让你细细品味。这种香会进入你的肚肠，勾动你的食欲，让你浮想联篇。
我也是吃妈妈做的饭长大的，为什么从未有过这种相遇？
这是炊烟产生所用的材料导致的，就象“人工制作”和“工厂生产”的区别一样，农村家里，特别是在那个年代，烧火做饭用的都是凉干了的庄稼桔杆和砍下的树枝，出自土地，是“绿色燃料”，冒出的炊烟含有草本香气。
不只有我，青年点里很多战友也都喜欢。每天天擦黑，我们聚到村旁，席地而坐，边呼吸炊烟里的香气，边谈论未来、理想。
我想，“人间烟火”就应当这样。中华五千年文明史，尊循的就是这种习惯，很多隐居高人烧水，烧饭对燃料都有苛刻的要求。中医，用的都是由大山上采集的草药。从来没有出现大气、环境污染的记载。
现在呢？
还有一个去处，能闻到类似的香味，是供奉神仙、列佛的寺院、庙观……
人类是要进步，但不能以牺牲生存环境为代价。
　　

“烟火香”

刘海军

“人间烟火”，这个词语有广义和狭义之别，今天我想说我心中的“人间烟火”，当然是狹义的。
现在城里只是人间，没有烟火。人们都用煤气，天然气或电做饭，不会产生炊烟。我的故乡烧的是煤炭，炊烟是呛人的黑烟，颜色浓，呛人。
开始觉得炊烟好闻好看以至于爱上它，是下乡做知青的时候。当傍晚太阳还没有落入西山的时候，村里家家屋顶上的烟囱里，都会冒出缕缕烟来。这烟，飘飘袅袅，颜色淡而清，扶摇直上，再衬以晚霞、远山、老树，是一幅绝妙的水墨丹青。这烟，不但好看，还有一种特殊的香味。如田野里有风吹来，不管是东南风或是西北风，你顺风跑到村头，转过身，迎风而立，那炊烟会吸入你的鼻孔，让你细细品味。这种香会进入你的肚肠，勾动你的食欲，让你浮想联篇。
我也是吃妈妈做的饭长大的，为什么从未有过这种相遇？
这是炊烟产生所用的材料导致的，就象“人工制作”和“工厂生产”的区别一样，农村家里，特别是在那个年代，烧火做饭用的都是凉干了的庄稼桔杆和砍下的树枝，出自土地，是“绿色燃料”，冒出的炊烟含有草本香气。
不只有我，青年点里很多战友也都喜欢。每天天擦黑，我们聚到村旁，席地而坐，边呼吸炊烟里的香气，边谈论未来、理想。
我想，“人间烟火”就应当这样。中华五千年文明史，尊循的就是这种习惯，很多隐居高人烧水，烧饭对燃料都有苛刻的要求。中医，用的都是由大山上采集的草药。从来没有出现大气、环境污染的记载。
现在呢？
还有一个去处，能闻到类似的香味，是供奉神仙、列佛的寺院、庙观……
人类是要进步，但不能以牺牲生存环境为代价。