大泽镇沙冲小学 <p class="ql-block"> 为了进一步加强我校食堂食品安全工作，不断提高食堂从业人员的综合素质，加强厨房工友对食品安全的重视，维护全体师生身体健康和生命安全，杜绝食堂卫生安全事故的发生。10月25日下午，我校开展了食堂消防隐患排查与工友消防技能培训工作。 </p> <p class="ql-block">（我校全体厨房工友参加消防培训）</p> <p class="ql-block"> 首先，我校安全负责主任吕主任向每位厨房工友讲述了消防安全的重要性，就防火、灭火、逃生、自救四个方面进行了重点阐述，并介绍了火灾的种类、火灾扑救方法、消防基础知识、食堂火灾的危险性、食堂火灾的预防和紧急应对措施等一系列消防安全知识。</p> <p class="ql-block">（厨房工友学习消防安全知识）</p> <p class="ql-block"> 然后，吕主任现场示范了灭火器操作步骤及注意事项，食堂全体工友认真观摩、学习，并亲身操作灭火器。</p> <p class="ql-block">（吕主任现场示范了灭火器操作，食堂工友认真学习）</p> <p class="ql-block"> 吕主任还定期带领厨房工友检查食堂电线电路、燃气等，保障厨房的用电用气安全。</p> <p class="ql-block">（食堂安全隐患排查）</p> <p class="ql-block"> 食堂一直是消防安全的重点，也是消防安全高风险部门。通过定期的消防安全培训及技能演练，大家进一步强化了安全意识，提高了消防应急处置能力，为创建平安和谐校园夯实了基础。</p> <p class="ql-block">撰稿：周可才</p><p class="ql-block">初审：吕健威</p><p class="ql-block">终审：吕达锋</p>