平舆县第六初级中学被评为“明厨亮灶示范单位”

平舆六中

<p class="ql-block">平舆六中崔兴华校长在迎接奖牌</p> <p class="ql-block">　　明厨亮灶，是指餐饮服务提供者采用透明玻璃、视频等方式，向社会公众展示餐饮服务相关过程的一种形式。使餐饮企业顾客可以直观地看到后厨员工的操作是否规范，卫生是否合格，是否有一些不应该出现的物品。明厨亮灶是对餐饮企业员工的一种监督。为了保证食堂卫生，我校响应上级号召一直坚持明厨亮灶，被县市场监督管理局和消费者协会评为“明厨亮灶先进单位”。</p>