<p class="ql-block"> 学校食堂的食品安全是营造和谐校园的重中之重，关系到每个家庭的幸福和国家民族的未来。为保障广大师生的饮食安全，2023年10月26日，孙智校长带领学校领导以及食堂管理人员深入食堂，开展了学校食堂食品安全专项检查工作。</p> <p class="ql-block"> 认真查阅各项记录、登记簿。</p> <p class="ql-block"> 进货查验制度落实，严控食品来源。严查食品进货票据、供货商资质、产品合格证等的留存情况，坚决杜绝来源不明的食品流入学校餐桌。</p> <p class="ql-block"> 检查公示牌和灭火器</p> <p class="ql-block"> 食品储存规范。通过源头严控、过程严防，切实保障师生饮食安全与身体健康。</p> <p class="ql-block">食品留样，餐具消毒，一丝不苟。</p> <p class="ql-block">调料库:分门别类摆放整齐，一目了然。</p> <p class="ql-block">孙校长对食堂设备进行了检查。</p> <p class="ql-block"> 民以食为天，食以安为先。孙校长在检查过食堂方方面面工作后对食堂精细化的操作管理，均衡全面的膳食水平，清洁卫生的就餐环境给予好评，同时告诫全体工作人员务必高度重视食品安全，严防食物中毒事件发生，保证为全体师生提供安全卫生的食品。最后郭主任强调，安全工作重于泰山，食品安全工作必须警钟长鸣、常抓不懈。我校将进一步树立“安全第一”的理念，始终紧绷安全第一这根弦，筑牢校园食品安全防线，为师生营造一个安全的学习生活环境。</p>