<p class="ql-block"><b>课程源起：</b></p><p class="ql-block"> 秋天到了，孩子们经常会吃到橘子，和孩子们边吃橘子边聊天。老师们及时抓住孩子们感兴趣的出发点，确定班本课程主题，以“嗨，橘子”为主题引导幼儿从多方面了解橘子，并以此为载体探索大自然的奥秘。</p><p class="ql-block"><b>认识橘子</b></p><p class="ql-block">外观——摸一摸<span style="font-size: 18px;">（表皮滑滑的）</span></p><p class="ql-block">味道——闻一闻（香香的）</p><p class="ql-block">剥开橘子观察：</p><p class="ql-block">橘子是由橘皮、橘络、橘肉、橘核和橘蒂构成。上面白白的“网”（橘络）是什么呀？能吃吗？孩子们对橘子上白白的东西进行了认识，知道橘子上白白的是橘络，有通筋活络，化痰止咳的作用。</p> <p class="ql-block"><b>探橘子的沉浮</b></p><p class="ql-block">“实验前”的猜测问题聚焦：</p><p class="ql-block">橘子、橘子皮放在水里是会沉下去还是浮起来呢？幼儿各种猜想</p><p class="ql-block">“整个橘子放水里，我猜它肯定会沉下去。”</p><p class="ql-block">“我们可以把橘子皮剥下来放水里，看一下是沉还是浮。”</p><p class="ql-block">“那剥掉皮的橘子也放水里，观察一下好了。”</p><p class="ql-block"> 孩子们对各种情况下橘子的沉浮现象各抒己见，那怎么办呢？还是实践来证明一下吧！</p><p class="ql-block"> 孩子们说“橘子皮就是橘子的衣服，就像我们游泳穿的游泳衣，剥了橘子皮橘子肯定会沉下去。</p><p class="ql-block"> 实验原理橘子皮表面含有很多气孔，橘子内部中心有空气，密度小于水，就像给橘子套上了一层游泳圈，而橘子内部果汁丰富，含有很多糖分，密度大于水，没有橘子皮的保护就会沉入杯底。</p> <p class="ql-block">品橘闻着香香甜甜的橘子，小朋友们都迫不及待的想吃了。老师:剥下来的橘子皮可以做什么呢？小朋友一起讨论橘皮的作用。</p><p class="ql-block"><b>晒橘皮，做橘皮茶</b></p> <p class="ql-block">陈皮香香的，晒干的陈皮水分蒸发，变得硬硬的。</p> <p class="ql-block">每个幼儿的心里都有一颗美的种子，看看我们玩转橘子，关于橘子的创意作品吧！</p> <p class="ql-block">本次活动是基于幼儿对橘子的兴趣和探索需要而生成的“你好，橘子”主题探究课程。孩子们带着对橘子的好奇，一起探究橘子的奥秘。他们在活动中学会观察、学会发现、学会探索。</p>