“食”刻预防,安全相伴——食品事故应急处置演练

富锦苑幼儿园

<p class="ql-block">  食品安全是幼儿园安全的重要工作,我们不仅要守护孩子们舌尖上的安全,也要有效地预防食物中毒的发生。</p><p class="ql-block"> 为提高我园师生预防及应对突发公共卫生事件的能力和水平,加强和规范各类公共卫生突发事件的应急处置工作;有效应对可能发生的食品安全事故,减轻或消除突发事件的危害,切实保障全体师生员工的身体健康与生命安全;蒲城县富锦苑幼儿园于10月24日上午进行了食物中毒应急演练。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 01 制定预案与责任部署</span></p> <p class="ql-block">  演练前,我园召开“食物中毒应急处置演练”专题部署会议,成立食物中毒应急处置领导小组,详细解读食物中毒应急演练方案;并要求各相关人员在演练过程中,明确职责、规范操作、熟悉应急处置流程,以应对食品安全突发事故。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 02 模拟场景,真实演练</span></p> <p class="ql-block">  10月24日上午10:00,班级进行集体教学活动中。突然,中三班有一名幼儿双手捂着肚子出现恶心、呕吐的症状,班主任老师立即上前询问,孩子皱着眉头轻声回应:“老师,我肚子痛”。班主任老师立即电话通知保健医生并把幼儿带到保健室。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 03 发现情况,应急处理</span></p> <p class="ql-block">  经保健医生初步检查,根据幼儿同时表现出恶心、呕吐、阵发性腹痛等症状,初步判断为疑似食物中毒。</p> <p class="ql-block">  保健医生立即将情况向园长进行汇报,班级老师对幼儿进行安抚,稳定幼儿情绪,疏导幼儿心理。保健医生通知其他班级,密切观察班级幼儿的情况,逐一排查,并报告上级部门。</p> <p class="ql-block">  单园长来到保健室安抚幼儿情绪,了解情况后立即启动食物中毒应急预案 ,分别向上级教育行政部门、卫生监督机构报告幼儿园发生多名幼儿疑似食物中毒事件。并按上级有关部门指示,指导班级做好配合工作。</p> <p class="ql-block">  保健医生分别到其他班级进行询问是否出现类似情况。</p> <p class="ql-block">  后勤组立即拨打急救电话,并做好沟通病患情况准备,由单园长陪同带幼儿前往就近就医。并将救治情况及时上报园领导。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 04 封锁食堂及留样冰箱</span></p> <p class="ql-block">  后勤主任保护好食堂现场,将食堂食品留样专柜冰箱进行查封。协助上级教育行政部门、卫生监督机构相关工作人员对食堂进行调查,以及对可疑食品的留样和餐具进行抽样检查。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 05 活动后小结</span></p> <p class="ql-block">  食品安全无小事,用心守护舌尖上的安全,就是守护孩子们珍贵的童年。通过开展食物中毒应急演练,进一步规范了我园对一日生活中应急处理工作的程序,有效提高了紧急处置能力,一系列的有效措施切实保障孩子身体健康。食品安全是孩子最最重要的安全保障,松坪文理幼儿园始终把促进孩子健康放在首位,坚持科学化、规范化、制度化、流程化管理,让每一个孩子吃的开心、吃的安全、吃的健康,为孩子们筑起生命安全的保障。</p>

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