清清菊花酒，浓浓敬老情一一重阳节劳动实践活动

寂静

金秋时节，秋高气爽，瓜果飘香，一年一度的重阳节即将来临。重阳节，这个中华民族的传统节日与春节、中秋节、端午节等节日一样，也蕴含了丰富的中华文化元素。菊花酒，在古代被看作是重阳必饮，是祛灾祈福的“吉祥酒”，我国酿制菊花酒早在汉魏时期就已盛行，“饮菊花酒”至今已成为重阳重要的传统习俗之一。 　　河池的酒文化远近闻名，每家每户都会自酿多种酒，其中宜州德胜红蓝酒传统酿造是自治区非遗项目，在重阳到来之际，河池市直属机关幼儿园将传统文化、地域文化和劳动教育整合开展，部分教师、幼儿、家长走进河池市某酒业坊了解制酒过程，孩子们动手制作菊花酒，一杯清清的菊花酒传递浓浓的敬老情。 参观酒坊 　　厂长叔叔带领我们参观了酒坊的每个工作间，原来制酒需要经过很多工序的，我们边看边认真聆听制酒的过程。 开始酿酒 　　虽然厂长叔叔说了很多，但我们还是不大理解，还是自己动手做一做吧！ 第一步：把菊花瓣轻轻剥下来 第二步：把泡好的糯米盛出来滤干水 第三步：在糯米里配上干净的菊花瓣 第四步：拿到蒸锅里蒸熟 第五步：把酒曲锤成细细的粉末 第六步：在菊花糯米里配上适量的酒曲搅拌均匀 第七步：装坛等待发酵 　　我听到了，但可能忘记了；我看见了，就可能记住了；我做过了，便真正理解了。我们也学会酿酒了！ 劳动成果 　　时间过得真快呀，我们做的菊花酒可以喝了。打开酒坛，好香呀，我们把它分装吧！ 　　在重阳节这天，给家里的长辈们送上我们自己做的“吉祥酒”，醇香清甜，祝所有的老人健健康康、平平安安！ 　　近年来，国家将劳动教育纳入德智体美劳全面培养的教育体系。河池市直属机关幼儿园从学前幼儿的年龄特点出发，开展相应形式的劳动教育，通过劳动达到劳动教育的目的，培养孩子们正确的世界观、人生观和价值观，弘扬劳动精神，养成热爱劳动的习惯。