<p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 2023年10月21日，虽然下着大雨，但也抵挡不住同学们的学习热情。在我校九年级级长陈扬科及九年级各班主任的带领下，九年级180名学生来到海口市旅游职业学校开展实践活动。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 此次实践活动包括中、西式面点、咖啡制作、插花艺术。同学们根据自己的兴趣爱好分成四个班，进入场地实践操作学习。海口市旅游学校优秀专业老师们分别教授孩子们制作“反斗马拉盏”“腰果酥”“生椰拿铁”和“插花艺术”。</p> <p class="ql-block"> 面点班同学们在烹饪老师的现场讲解和操作示范下，直观的学习了中西式面点的工艺流制作流程，同学们学得津津有味，有问有答，气氛非常的热烈。</p> <p class="ql-block"> 同学们尝到了自己的劳动成果，心情显得格外的开心和激动</p> <p class="ql-block"> 咖啡，对于现代人来说，是一种生活的情调，与心念有关，随温暖同在。品咖啡就如同品生活，咖啡也是生活的一门艺术。只有体验了咖啡的苦涩，才能收获唇齿留香的惊喜。</p><p class="ql-block"> 制作咖啡体验学习班，指导老师展示咖啡器具和教授使用的方法的讲解，了解咖啡的历史、种类、咖啡豆的挑选和制作等知识，并向同学们展示了如何制作一杯口味上乘的“生椰拿铁”咖啡。</p> <p class="ql-block"> 沉浸在咖啡的香气中，同学们不仅过了一把咖啡师的瘾，还经历了一杯美味咖啡的制作全过程，了解到更多有趣创新多元的咖啡文化。</p> <p class="ql-block"> 中国插花是一种古老的传统文化现象，大多为满足主观和情感的需求，亦是日常生活中进行娱乐的特殊方式。插花源于古代民间的爱花种花，赏花，摘花，赠花，簪花……</p> <p class="ql-block">在插花作品的要素有三点，一是创意；二是构思；三是插器；三者有机结合，作品才会给人以美的享受。</p> <p class="ql-block"> 在短短的一个上午的实践活动中，同学们深刻领会到了生活的真谛，懂得了许多从课本上学不来的知识，开拓了视野，丰富了业务文化生活</p> <p class="ql-block"> 让学生走进社会，树立正确职业观、劳动观、人生观，培养学生生涯规划意识与能力、动手实践与创新能力，促进学生全面发展和健康成长，让每个学生都能够成为最好的自己。</p> <p class="ql-block">签发：王绥联</p><p class="ql-block">审核：林方积</p><p class="ql-block">编辑：陈转南</p>