《逃跑的胡椒粉》

爱跳舞的小🍎

<p class="ql-block">实验原理:水的表面具有表面张力,形成一层水膜,胡椒粉表面疏水且质量较轻,所以会停留在这层水面上。而洗洁精包含表面活性剂,可以破坏掉水的表面张力,破坏水膜,导致胡椒粉无法被水膜承载,所以就会分散开。</p>