秋高气爽南国游（2023.10.22—29日）

百合

因疫情2年没有回来给父母扫墓，2023.10.22日和哥哥相约回来扫墓，我们住在贵港市贵和.明德酒店，我们以前回来都是住这里，离弟弟家近，酒店又刚换老板，重新装修过，才140元一晚，房间够大，设施够新，很舒服。 　　今晚弟弟一家请我们吃饭，都是贵港的名菜，白切鸡、芋头扣肉、烧肉拼盘、牛奶焖荔浦芋头、葱油饼等，还喝着弟媳自酿的龙眼酒，非常好喝，我们酒菜一扫而光。 　　今天是重阳节，本来想今天去给父母扫墓，听说今天去扫墓人很多，我们就改变了计划，今天兄妹三人去北帝山登高，明天再去给父母扫墓。 　　兄妹三人乘坐缆车上山，哥哥说他是第一次乘坐缆车。 　　北帝山风景区位于广西贵港市平南县大鹏镇，地处广西大瑶山国家级自然保护区南麓，距离平南县城50公里，规划面积2240公顷，森林覆盖率达95%以上，年平均温度18.9℃，年平均降水量1860mm。 　　北帝山风景秀丽，有“小张家界”之称。 　　景区内山清水秀，景色怡人，以峰秀、林茂、石奇、花艳、泉清、雾迷“六绝”闻名，奇、秀、雄并存，幽、静、艳齐聚，素有“小张家界”之称。 云端仙境，天下奇观平南·北帝山 　　北帝山风景区以原生态的山水环境和民俗文化为依托，充分展示“仙境山水、祈福圣地”的特色旅游资源，将旅游区打造成为祈福观光、民俗文化体验、休闲养生度假、山地运动等多功能的国家AAAA级旅游景区。 　　中午12点表演节目“高空走钢丝”。 　　从北帝山下来，返程途中，路过贵港市一九一医院（现改为中国人民解放军联勤保障部队九二三医院贵港医疗区），我们从小在这里长大，从这里去当兵，对这里留有深厚的感情，父母也都在这里离休、退休，回来看看，找寻儿时的记忆，我们原来住的房子，都拆掉了，盖起了高楼大厦，院里的面貌变化也很大，但很冷清，难得见到一个人，已经找不到以前的热闹了，这就是我们的部队我们的院我们的家。 原一九一医院内视频 　　10.24日今天9点到莲花山墓园给父母扫墓，父亲已经去世三十一年（1992.7.29日），母亲去世四年（2019.10.13日），原来贵港没有公墓，父亲就葬在一九一医院的后山上，2002年贵港建了莲花山墓园，我们就买了墓地，2003年将父亲安葬在这里，母亲去世后，和父亲合葬在一起，都是弟弟、弟媳他们年年来为父母烧香扫墓，我和哥哥2-3年回来一次。 兄妹三人在莲花山墓园前合影 　　大南门是广西贵港市的一座千年古城门,位于人民东路的郁江河畔,是贵港老城的南门,也是贵港唯一保存下来的古代城防建筑。大南门不仅是贵港历史文化的重要见证,也是贵港开放包容的象征,曾经是商旅往来、文人墨客的必经之地。 　　大南门的历史可以追溯到唐代元和年间(806-820年),当时贵县城从郁江南岸迁至北岸,并筑起土城,设有五座城门。元代至正年间(1341-1368年),土城改为石砌,并增设瓮城和箭楼。明代万历年间(1573-1620年),城墙改砌青砖并增高,形成了完整的城防体系。 清代康熙年间(1662-1722年),城墙再次重修,并在大南门上刻有“光绪七年重修”(1881年)的铭文。民国时期,由于城市发展的需要,四座城门被拆除或埋入地下,只有大南门幸存下来。 　　大南门城楼是贵港市第一批文物保护单位。 　　下午我们又去看望妈妈的好姐妹—杨丽珍阿姨，为她送上祝福。 　　明天我们就要离开贵港了，今晚哥哥请弟弟一家吃饭，表示感谢并合影留念。 　　10.25日9点我们出发百色，380公里左右，预计4小时25分钟，中间休息三次，14：50分到；高速路上车不多，服务区车辆寥寥无几。 我们住川惠森林花园B1栋1607房，三房二厅。 　　安排好住宿，我们就去百色起义纪念馆参观。 前言 1929年12月11日，邓小平、张云逸、韦拔群等同志创造性地执行中共中央的决定，发动和领导了百色起义，建立了中国红军第七军和右江苏维埃政府，创建了全国瞩目的右江革命根据地，推动了全国革命形势的发展，在中国革命史上谱写了光辉的篇章。右江革命根据地创建后，深入开展以土地革命为中心的各项建设，沉重打击了国民党的反动统治。 红七军主力北上会师"朱毛红军"，成为中央红军的一支劲旅。党领导右江老区各族人民坚持了长期的艰苦卓绝的斗争，为广西全境解放做出了重要贡献。百色起义的胜利是中国共产党在边疆少数民族地区实行"工农武装割据"的伟大壮举，是对中国特色革命道路的成功探索，是党的统一战线工作的重要实践，为邓小平理论的形成提供了丰富的实践经验。百色起义的光辉实践，铸就了"百折不挠，实事求是，依靠群众，团结奋斗"的优秀品质，是我们"建设壮美广西，共圆复兴梦想"的力量源泉。 入党誓词 我志愿加入中国共产党，拥护党的纲领，遵守党的章程，履行党员义务，执行党的决定，严守党的纪律保守党的秘密，对党忠诚，积极工作，为共产主义奋斗终身，随时准备为党和人民牺牲一切，永不叛党。 宣誓人： 　　部队到达百色后，邓小平在百色粤东会馆主持召开部队党的领导成员会议，部署起义准备工作。会议决定：第一、在部队和群众中公开宣传中国共产党的主张，广泛发动群众。第二、整顿、补充部队，建立政治工作制度，组织士兵委员会，实行官兵平等，发扬民主，反对军阀制度，反对贪污、反对虐待士兵。第三、组织和武装群众，在有工作基础的地方，通过地方党组织，将枪支发给各县农军，以进行反霸斗争。第四、继续清洗部队中的反革命分子。 群星璀璨，令人敬仰 在百色起义烽火中光荣诞生的中国红军第七军，是一支信念坚定、无限忠诚、坚不可摧的英雄部队，在土地革命战争、抗日战争、解放战争中经受了严峻考验，付出了巨大牺牲，为民族独立和人民解放的伟大事业建立了卓著功勋。百色起义的将士们在斗争中涌现出一批治国兴邦的将星和英才。他们的英雄事迹和精神风范，永远激励着人们奋勇向前。 　　浩坤湖位于百色至凌云公路边，为澄碧河水系堵洞成湖，距神云龙宫5公里，湖宽500至1000米。 　　浩坤湖发源于青龙山的澄碧河是珠江源之一，澄碧河水自水源洞喷流而出，先在洞口盘根错节的千年古榕下聚成一弯绿莹莹的湖，再流穿过凌云县城中心曲曲折折地流出城外去。澄碧河穿过泗城，流经一个叫下甲的地方，在彩架钻入地下，潜行5公里后在弄盘露出地面，河水流经下甲弄盘至伶站浩坤一带受阻而成湖，这就是浩坤湖 　　浩坤湖是凌云这高山林立的地方最大的一片水面，湖山秀美、岸线曲折，岛渚星罗，几十座山峰紧紧挟携着一湖碧水。丰水期里湖面宽约500至1000米，长约15公里。湖内岛屿交错，水天一色，两岸山奇崖秀，令人陶醉。 　　浩坤湖旅游休闲度假景区位于凌云县伶站乡，距百色至凌云二级公路约5公里，湖面面积约20平方公里，湖面宽阔，水质清澈，湖面四周山峦起伏，连绵不断，湖中独峰耸立，小岛显露，自然风光十分优美。 赞凌云浩坤湖 水笑山欢景致新， 鱼腾鸟唱氛围亲， 人间仙境此方是， 敢比西湖韵味真。 　　10.26日8点出发往凭祥友谊关，354公里，大约4个多小时到，从银百高速—合那高速，在一个岔路口，车载导航突然失灵，不知该往哪里走？突然看到路牌写到凭祥，我们就往这条路走，这是一条新修的高速，叫巴友高速，通车才一年，很多司机都不知道，路况好，车流量也少，路程还短，但隧道多，一个隧道接着一个隧道，比走合那高速缩短了起码50多公里，我们13：31分就到了友谊关。南疆国门欢迎你 　　2020年10月我们也来到友谊关，但因疫情闭关了，没能进去，时隔三年，我们兄妹三人再次来到友谊关，这次终于如愿以偿。！ 友谊关关楼 友谊关始建于汉代，至今已有2000多年的历史，曾6次变更关名，初名雍鸡关，后改名界首关、大南关，明初改为镇南关，1953年1月改为睦南关，1965年1月易名为友谊关。抗法战争和抗日战争期间，关楼先后五次被外国侵略军占领，两度毁于战火，三度重修，现在的关楼为1957年重建。 关楼共有四层，高22米，占地面积180平方米，底层全部用长方形料石砌就，城门为圆拱顶，内关拱门高7.5米，底宽8米，外关拱门高7.1米，底宽6.6米，通道长16米。关楼除了以它厚实的城墙以及城墙上棱角分明的齿形墙垛，透出雄浑无比的阳刚之美外，整个楼体极富民族特色。石栏杆雕刻精细，圆拱形门窗构图精美，镶嵌彩色玻璃，玲珑典雅，门框门板雕花刻意，古香古色。二层展厅为"镇南关大捷"、"镇南关起义"、"红旗插上镇南关"的历史文物及图片和影视。三层展厅为中越两国领导人友好往来及中越商贸往来图片、场景。四层展厅为九大历史名关的有关资料图片和影视。关外墙正上方悬挂有中华人民共和国国徽，楼顶高高的旗杆上五星红旗迎风招展。城门上镶嵌着用汉白玉石镌刻的匾额"友谊关"为陈毅元帅笔迹，字体浑厚，苍劲有力。登上楼顶，极目四周，越南的口岸，左辅山镇关炮台、右辅山（金鸡山）炮台等奇丽景观即映入眼帘。关楼两翼留存着明代砖石城墙1352米，尤如两条巨蟒分联左辅山、右辅山，与两山炮台构成一体，气势磅礴，雄伟壮观。 　　国之西南边陲，友谊关，历经沧桑，亘久挺立。源溯西汉，它从波澜壮阔的历史长河中走来，从兵家"设险守固"必争之地到祖国南大门、"天下第一关"、中国﹣东盟合作国际通道，无论战火与承平，它始终在此熠熠生辉。步入长廊，你将行至友谊关的史诗之中，沿着历史的脉络，品读十一个主题手绘背后的故事，在栩栩如生的画卷中感悟这座古老关隘的恢弘伟壮。友谊关历史长廊 　　广西全边对汛署（南关对汛署）1896年（光绪二十二年），中法签订《中越边境对汛会巡章程》，双方设立对等的汛署，中方在龙州县设"广西全边对汛督办署"，法方在谅山和高平设对汛督办署，双方还在桂越边境线上各设分署九个。此楼建于1914年，由法国工程师设计，是当年清政府设在凭祥的"镇南关对汛分署"（简称南关对汛署）的办公地点，主要是负责边境的外交事务和维持边境治安。在法式楼的旁边以前还建有关帝庙和纪念1885年为保卫镇南关英勇战死的清军爱国将士的昭忠祠，均已在抗日战争中毁于战火。 　　友谊关是我国九大名关之一，位于广西凭祥市，是中国通往越南的重要通道和口岸。关楼左侧是左弼山城墙，右侧是右辅山城墙，犹如巨蟒分联两山之麓，气势磅礴。 友谊关始建于汉朝，历经2000多年的历史。关楼曾多次变更关名，如雍鸡关、界首关、大南关、镇南关等。在抗法战争和抗日战争期间，关楼多次被外国侵略军占领，但都得到了及时的修复。现在的友谊关是国家AAAA级景区，关楼高22米，底层是厚实的城墙，中央为圆拱顶的城门，外墙为淡黄色，非常雄伟。 　　友谊关楼两侧均修建有城墙，始建于明朝永乐（洪武年年间，已有600多年历史，为单边直立式城垛，内侧为不规则石块砌就的步阶，拾级而上的阶梯把关楼和东西两边的山体连成一片。东边城墙长102米，通往左弼山顶的镇关炮台；西边的城墙约1250米，直达右辅山（又名金鸡山）顶，右辅山上建有镇北、镇中、镇南三座古炮台，沿台阶登上右辅山，中越边境方圆几十公里的旖旎风光尽收眼底。 　　友谊关始建于汉朝，历经2000多年的历史。关楼曾多次变更关名，如雍鸡关、界首关、大南关、镇南关等。在抗法战争和抗日战争期间，关楼多次被外国侵略军占领，但都得到了及时的修复。现在的友谊关是国家AAAA级景区，关楼高22米，底层是厚实的城墙，中央为圆拱顶的城门，外墙为淡黄色，非常雄伟。友谊关口岸大楼 凭祥的月亮 　　弟弟69年14岁当兵时就在凭祥汽车47团5连，10.28日上午我们去原驻地寻找部队旧址，已经过去几十年，凭记忆找到了大致方位，全建起了民房，在那里转了2圈没找到部队营地，后来我们准备离开时，我看到路边有一个前进村党群服务中心，建议到那里打听一下，果然找对了，值班员就是本村的人，有40多岁了，他还记得部队的遗址，骑着摩托车带我们进去寻找，在山下找到了他们二营的大礼堂，还有八连的营房和车库，全都变成了红木加工厂或者是八角、辣椒晾晒场，弟弟说他们连是在山上，问了很多人，都说山上已经没有营地，只好失望而归。 29日早5点弟弟醒了后，不死心，又步行2公里，天蒙蒙亮爬上了山，找到了他们连所在地，部队营地确实已经没有了，只有满山的树林。 下面的照片是营部礼堂和八连的营房和车库。 　　10.28日9点出发往凭祥，途径崇左，到崇左太平古城看看。 崇左太平古城是中国广西壮族自治区崇左市江州区的一个历史悠久的古城，距今已有上千年的历史。这座城市曾经是广西地区重要的政治、军事和商业中心。 　　古城规划面积1980亩，斥资18亿，倾力打造崇左不夜城，给游客带来特色十足的壮乡文化旅游体验。将古代文化传承于现代商业，打造集壮族民俗文化街、东南亚风情街、主题民宿客栈、情景娱乐酒吧街、风情休闲水街于一体的多业态情景式体验开放街区，满足娱乐休闲、风情民俗和酒店民宿多方位旅游需求。 　　下午往钦州走，先到八寨沟景区看看。 八寨沟风景区位于广西钦州市贵台镇境内，是一块躲在深闺待人识的处女地，是一个幽谷探险、放飞夏日心情的清凉世界。区内山峦重叠，云遮雾障，林海茫茫，是广西东南部森林植被保护和恢复得较好的地带。 天然氧吧八寨沟 空气负氧离子被誉为"空气维生素"。研究表明，负氧离子能促进人体新陈代谢、增强机体抗病能力，对改善和维护人体健康具有重要作用。 《青云桥》 青云桥有平步青云之意，桥下流水潺潺，游客不禁驻足谈情，止步戏水。 八寨沟在钦州大寺镇至上思县四级公路往贵台乡方向的路边上。从高速路口下经大寺往贵台乡走约二十余公里，路边有明显指示牌。距离南北高速公路二十余里，距离钦州至上思县二级公路仅是三公里多。进入景区道路，均是混凝土和柏油路路面，无高坡要道。八寨沟在钦州大寺镇至上思县四级公路往贵台乡方向的路边上。从高速路口下经大寺往贵台乡走约二十余公里，路边有明显指示牌。距离南北高速公路二十余里，距离钦州至上思县二级公路仅是三公里多。进入景区道路，均是混凝土和柏油路路面，无高坡要道。 　　空气中负离子浓度是空气质量好坏的标志之一，根据世界卫生组织划定的标准，清新空气的负氧离子含量为每立方厘米空气中不低于1000~1500个，而城市里的负氧离子浓度是每立方厘米50-100个。经测定，八寨沟景区内的空气负离子含量达每立方厘米65000个以上，是城市的1000倍以上。在仙女池、将军潭、静心潭等一些比较著名的池潭，负离子含量更是高达每立方厘米100000个以上，整个景区俨然一个巨大的天然氧吧，是人类康体、养生、禅修的旅游胜地。 今天有点毛毛细雨，景区内很阴凉，如果是夏天来就很舒服，还可以去漂流和乘船游。 　　从八寨沟景区出来后，我们往钦州赶，15点到钦州，给我们的第一印象就是，钦州城市建设不错，道路很宽敞，都是双向六车道，看着就很舒服，有的地方还有双向10车道呢，道路建设真不错。 　　今天8：40分出发，到三娘湾游览。 三娘湾是广西十佳景区之一，国家4A级景区，是中华白海豚的故乡。地处中国南方北部湾沿海，位于广西壮族自治区钦州市犀牛脚镇南面。三娘湾村东与北海隔海相望，西与钦州港毗邻防钦犀二级公路可直达三娘湾，水陆交通便捷，水产资源丰富，有青蟹、大蚝、对虾、石斑鱼等四大名产。 　　三娘湾地理位置十分优越，具有优越的区位优势，它拥有着丰富独特的旅游资源，三娘湾不仅以白海豚而闻名于世，而且还以神奇、壮丽的大潮而闻名。 　　2005年，三娘湾获得“广西首届十佳景区”称号，2006年10月，获得国家AAAA级景区和全国农业旅游示范点，2007年12月，获得“中国西部最具投资潜力旅游景区”荣誉称号。 　　三娘湾景区以碧海、沙滩、奇石、绿林、渔船、渔村、海潮、中华白海豚而著称，拥有“中华白海豚之乡”美称，由三娘石、母猪石、乌雷岭、威德寺等景观景点组成，是著名电影《海霞》的外景拍摄地和中央电视台MTV《湾湾歌》和20集电视剧《海藤花》的拍摄基地。 　　10.31日我和哥哥坐D3712次动车从钦州往广州，14：20分到广州，休息2天，再和堂妹徐丹一起回老家看看。 　　从广西回来，休息了2天，11.3日又出发了，12：30分自驾和哥哥一起回老家看看，先到梅州呆2天，全程近400公里，4个半小时，进了2次服务区，杨村服务区只有4个充电桩，没充成，耽误了十几分钟，继续前行20多公里，到石坝服务区，有10个充电桩，空的还有4个桩，充了40分钟，又上路了，加充电时间，前后就用了5个半小时，路上很好走。 　　18点到了梅州，学生已经帮我订好了酒店，住梅州強华陋室酒店，学生请我们吃饭，感受客家风味。 　　酒店房间里全部红木家具，看着就比较奢华。 　　11.4日上午冬玲两口子陪我和哥哥到梅州丙村客都天下参观。 　　这是客家人分布在世界160个国家和地区的图。 　　11.4日下午学生冬玲两口子带我们去梅州清凉山郊野公园，微风习习，漫步水库一圈，很舒服。 　　清凉山郊野公园位于梅州城区南郊，涉及三镇六村，规划总面积68.6平方公里，项目通过整合农田、林地、水网等要素，挖掘现有宗教、茶田、古民居、酿酒等人文资源，推动“农商文旅体”融合发展，打造自然条件优越、公共交通便利、客家民俗氛围浓厚、健身游憩多样化的郊野公园。项目计划分三期进行建设，一期建设项目于2020年6月30日正式启动，社会资本投资主要用于建设空中观光缆车等。 　　清凉山山如其名，因高山气候而凉爽宜人，使之成为粤东有名的避暑度假疗养胜地。市民游客可到农家游玩戏水，或到茶庄采风品茶，或到山间运动健身，各有其趣。 　　11.5日上午10点从梅州出发，自驾近50多分钟，和哥哥回到蕉岭县，中午吃到了家乡的味道，图1、牛三宝（牛肉、牛肚、牛百叶），图2、蒸双丸（芋头香菇丸、萝卜丝虾皮丸），图3、蒸鱼头，图四、酸辣猪肠。 图5、黄豆煲，图6、炒粉丝，图7、油麦菜。 　　父辈早年就离开家乡，参加革命，我们兄妹几人也没回过家乡，我80年才第一次跟妈妈回了一次老家，父亲家的人都出去了，没有人在家乡了，所以可以说祖宗门、祖宗坟在哪里？我们都不知道，今天第一次和我哥哥、还有堂妹一起到徐氏宗祠祭拜，上柱香，70岁了才第一次来认祖宗坟，希望祖宗不要怪罪我们。徐氏宗祠 兄弟姐妹在徐氏宗祠叩拜 我们这一辈是徐氏长房长孙的二十四世子孙。 三星亭记 蕉岭徐氏始祖探玄公生育三男，依次为元亨、元利、元贞。据谱载："公素有才识，豪迈不凡，与黄公结为莫逆之交。黄公为媒，娶田氏为妻，有贤德，一夕梦吞三星，乡人曰：'公异日必有三肖子'后果生三子，皆奇俊，乡人号为一星、二星、三星，各丰殖巨富"。为缅怀先祖盛德，弘扬二世祖"三星公"艰苦创业之精神，从宗祠建设整体布局上考虑，众多裔孙倡仪筹建"三星亭"。 公元二00四年清明节，值春祀活动之际，就建造"三星亭"之议取得共识，乃于公元二00六孟春动工，同年仲秋告竣。其设计形式、风格与"文化碑廊"无异，三亭既分立，亭与亭之间又以长廊相接，形成既具独立性又具整体性，融纪念性、实用性、观赏性于一体。亭内为"三星公"树碑立传，蕴涵元亨公之长厚，元利公之仁慈，元贞公之睿智。三公之德行，乃为世代裔孙辈所效法者也！ 三星亭之建成，使宗祠整体布局更趋合理，南端文化碑廊，北端三星亭，南北对称，稳固平衡，和谐协调，既纳文峰之瑞气，又取燕岌之灵光。蕉城西望，徐氏宗祠犹有大鹏展翅之势，又具龙腾虎跃之姿，气势恢宏，风光无限，名山胜景，实至名归矣！是为记。 蕉岭东海文化研究会立公元二00六年仲秋吉日图2徐氏祖先一世祖徐公祖坟 　　11.5日下午阿波（侄子）带我们兄弟姐妹们一起到长潭水库和一线天景区看看。 　　蕉岭长潭水库位于广东省蕉岭县境内，坝址距蕉岭县城6千米，是以发电为主，结合防洪、灌溉和航运的水利枢纽工程，是韩江流域第一期开发项目之一。 水库建成以来，效益显著。一是保护下游两岸堤围长68千米，保护人口约15万。1990、1993和2000年，大坝上游普降暴雨，洪峰流量均达20年一遇至30年一遇，但经水库调节、削减洪峰后，减缓了洪水对下游的压力；二是水库为长潭灌区的主要供水水源，经水库调节，有效地提高了下游长潭东西干圳沿线的灌溉保证率和其他工矿企业的生产用水；三是电站年发电量约1.55亿千瓦时，对缓解周边地区工业用电起到了极大的作用；四是水库建在著名的长潭旅游区内，高耸的大坝为旅游区增加了一道亮丽的风景线。 一线天景区长潭电站 　　晚上我们在侄子阿波夫人的嫂子的饭店大聚会，家乡的亲人，家乡的味道，大大小小二十几人，都是妈妈家的亲人，长辈只有小舅妈一个了，其他都是同辈或小字辈或孙子辈了。 　　图1客家汤圆，意喻红红火火，图2客家盐焗鸡，图3红焖鸭，图4红烧牛排。 　　图5豆豉蒸鱼，图6鹅肉丸子，图7辣椒炒猪肠。 　　图8洋葱炒鸡杂，鸭杂，图9蒸芋头，蘸料是蒜蓉和金不换，很特别，图10豆干蘸芥末，味道也不错，图11鲜美鱼汤，都是正宗客家菜，美味无穷，浓浓的家乡的味道。 　　11.6日一早堂妹徐丹、徐苑带我和哥哥去吃正宗的蕉岭三及第，这间同心饭店在蕉岭县溪峰西路155号，就在一个十字路口，路中间有个钟楼，如果你来蕉岭县，一定要来品尝。 广东省非物质文化遗产项目-﹣蕉岭"三及第"的饮食文化渊源 三及第引自"三元及第"，古时"三元及第"就是科举考试当中乡试、会试、殿试都是第一名，是旧时读书人莫大功名。借用三及第的典故，蕉岭人演变出"三及第"美食，形成了蕉岭客家人特有的风行小吃。 蕉岭县地处粤北山区，境内山青水秀、物产丰富，是"世界长寿乡"。从古到今，蕉岭人具有较强的自我保健意识，善于用药膳结合的饮食理念来平衡饮食，保持健康长寿。蕉岭客家菜的理念注重天然和效用，食材用料讲究新鲜、天然，烹饪方法讲究原汁原味、荤素搭配。正如当地俗话说："早上一碗三及第，上山打虎有力气"。蕉岭"三及第"选料及烹饪方法通俗易懂，是选用刚宰杀的猪的瘦肉、肝、粉肠，其中以猪肉为主，猪粉肠、猪肝只放少量，再加上具有清热降脂效果的枸杞叶、蒲公英等新鲜野菜和具有暖胃健脾效果的红楼等佐料用优质山泉水煮成汤，这样就把纯天然的食材巧妙地结合在一起，做出质朴无比的"医食同源"的健康长寿美食。 "三及第"在蕉岭人民的眼里，不仅是具有很高营养价值的美味食品，更是包涵了一种落地生根的文化，寄托了蕉岭人民对尊儒重教、立身功名、报效社稷的思想。"三及第"以绿色天然的食材、原汁原味的烹饪方式，顺应当今返璞归真和崇尚自然的健康饮食风尚，越来越受到食客们的喜爱和称赞。"三及第"将民俗化与营养化的美味小食升华发扬，已经在蕉岭千千万万家庭中生根开花，也成为广大客家人和海外游子寄托乡愁的重要载体。 　　11.6日我们堂兄妹4人来到松口古镇游览，一路上风景无限好。 　　松口镇是近代以来粤、闽、赣等地客家人下南洋的第一站，是中国客家人移民海外开拓“印度洋之路第一站”，有中国大陆唯一的“中国（梅州）移民纪念广场”，是古时岭南四大古镇之一，是一个拥有1200年历史的古镇，保存有丰富的历史文化遗存。松口镇素有“文化之乡、山歌之乡、华侨之乡”的美誉。 2012年，松口镇被联合国教科文组织确定为“中国移民纪念地”；2014年，松口镇获评“中国历史文化名镇”“全国重点镇”；2015年，松口镇获评“中国华侨国际文化交流基地”；2017年，松口镇获评“广东十大海上丝绸之路文化地理坐标”称号；2018年，松口镇获评“最受网民喜爱的广东十大古村镇”。 图1松口港务所，图2梅州市航运公司松口分公司，图3中国移民纪念广场，图4松口粮库。 松口中国移民纪念广场松江大酒店 中国移民纪念广场松江大酒店松口古镇梦回松口咖啡店 　　松口古镇，有着1200多年的历史。 松口码头，客家人下南洋的第一站，妻儿送夫下南洋和搬运工搬货上码头雕塑。 　　中午在伟叔家吃饭，婶子做了梅菜扣肉，白切鸡，腐竹焖排骨，红烧鱼，小白菜，萝卜苗汤，难忘的客家风味。 光顾着说话，吃的没停嘴，还喝着客家老酒，也忘了和伟叔一家合影了。 下午回到小城客栈，表弟和侄子下班后，又来约我们去吃香肉，蕉岭的香肉做的真好，很入味，捞汤汁都能吃一碗饭。 　　学生和亲戚送的沙田柚，梅干菜，客家娘酒，蜂蜜，破壁灵芝孢子粉，灵芝茶，还有各种客家特色小吃，把后备箱塞得满满当当的，真是浓浓的的亲情啊！ 　　哥哥来穗，.2023.11.11日与表姐、堂哥们在中山四路海宝酒家聚会。兄弟姐妹情深似海，手足之情地久天长，古稀之年大家保重，来年我们还会相逢！