2023年红富士苹果🍎果实(大黑疤)发生的原因:

王国芳果业研究员

<p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 22px;">金秋十月,丰收喜悦。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 22px;"> </span><span style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">2023年秋天对于果农朋友本是忙碌收获和丰收的喜悦,可是部分果农朋友却怎么也高兴不起来——从果实开始脱袋就发现果实的各种不好的症状:</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 22px;">如:果锈 · 皴皮 · 水裂纹 · 黑点 · 大黑疤等症状严重发生。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">特别是果实【大黑疤】发病率特高!!!</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(57, 181, 74);">针对以上果实出现的不同症状——近二十多天我不停的走访在果农朋友的果园中与果农朋友沟通 · 观察 · 对比 · 分析,今年红富士苹果果实各种症状发生的原因如下:</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">【果锈】——主要是【胎锈】严重发生——</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(57, 181, 74);">发病原因——</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">2022年秋后的连续性持续性强大雨导致果树的吸收根积涝,无氧呼吸而死亡。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(57, 181, 74);">大家都知道——果树的【吸收根】是果树生长发育所需水分 · 营养的嘴和通道。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">因此,直接影响花芽分化(花芽的形态分化期和性器官发育期)花芽不成不饱,它的耐寒能力就降低了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 22px;">2023年果树的花期和小幼果形成期频繁的低温冻害,由于花芽的质量太差了,免疫力低下,抗寒能力下降。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">因此,果实的【胎锈】大面积的发生。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 22px;">【皴皮 · 水裂纹 · 黑点】——主要是纸袋 · 水分 · 温度导致的:</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(176, 79, 187); font-size: 22px;">发病原因——</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">【皴皮】——主要是幼果期连续低温,北风天打药的,</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;"> </span><span style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 22px;">机械压力过大的,</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;"> 喷头离小幼果太近了, 重复喷药的,</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;"> </span><span style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 22px;">喷药过涝的刺激了小幼果的果皮气孔</span><span style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">而形成皴皮和散锈。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(57, 181, 74);">【水裂纹】——</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">主要是果肉与果皮生长不同步而形成的。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(22, 126, 251);">今年大部分果实水裂纹都是果实快速膨大期遇上大雨或者严重干旱或者浇大水导致果实果肉生长细胞快速膨大,果实果皮的生长跟不上果肉细胞的快速膨大所形成的水裂纹。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">梗窝周围的水裂纹——主要是纸袋口没扎紧透进【雨水】和【药水】而形成的。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1); font-size: 22px;">【黑点】——</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">降雨后温度过高,纸袋的透气孔不畅通,纸袋内长时间存水,纸袋内湿度过大,在高温的作用下湿气聚集一起而灼伤果实表皮气孔所形成的【黑点】。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(1, 1, 1);">【大黑疤】——</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">先是果皮开裂 ,后是雨水和连续高温而形成的。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(22, 126, 251);">发病原因——</span></p><p class="ql-block"> <span style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">今年阳历8月26号 · 27号持续性的下大雨,果实袋内湿度长时间散发不出去,此时间正是果实快速膨大期和干物质(糖分)的积累。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(57, 181, 74);">果肉与果皮生长不同步水裂纹形成,袋内湿度过大,时间之长。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">果实在这种环境下,腐生菌在湿度和糖分的条件下快速侵染。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">苍蝇不叮无缝的蛋。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(57, 181, 74);">观察中发现——凡是大黑疤处【中心都有裂口】,果实表皮的裂口处就是病菌侵染和滋生的不二选择。</span></p><p class="ql-block"> <span style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">雨后又连续的高温:长达一星期之久,果实袋外的温度在30多度以上,果实袋内的温度大概在五六十度左右,病菌在温度 · 湿度 · 糖分的条件下发病快,侵染的特快,短时间内就会形成【大黑疤】这就是果农朋友在果实脱袋前和脱袋后发现和看到的果实【大黑疤】。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">总结—</span><span style="font-size: 22px; color: rgb(57, 181, 74);">—</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(57, 181, 74);">2022年秋后的涝害,</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">2023年秋后的大雨 · 高温是今年果实各种症状发生的根源和罪魁祸首。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(57, 181, 74);">如何科学的预防和降低以上症状的发生呢!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(22, 126, 251);">建议——</span></p><p class="ql-block"> <span style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">栽植——选土壤肥沃,土质疏松,起垄栽培。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">施肥——</span></p><p class="ql-block"> <span style="font-size: 22px; color: rgb(57, 181, 74);">多用有机质,平衡氮 · 磷 · 钾,注重中量元素和微量元素的使用。</span></p><p class="ql-block"> <span style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">确保营养平衡,树势健壮。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">植保—-</span></p><p class="ql-block"> <span style="font-size: 22px; color: rgb(57, 181, 74);">科学选药,合理搭配,打药及时。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">浇水——</span></p><p class="ql-block"> <span style="font-size: 22px; color: rgb(57, 181, 74);">小水勤浇,切记忽干忽涝。</span></p><p class="ql-block"> <span style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">重生根,防落叶,保花芽,树壮果优,年年丰产丰收。</span></p><p class="ql-block"> <span style="font-size: 22px; color: rgb(57, 181, 74);">2023·10·20号</span></p> 平衡营养