你好，福建（一）

晓岚

十一过后，避开拥挤的人潮，背上简单的行囊，飞吧，去福建！

第一站——龙岩，闽南山区。

晚上接近10点，飞机落地厦门。接机的是一个清清瘦瘦的客家小伙，他带我们驱车一个多小时，到了南安，去吃了本地有名的海鲜粥。小伙告诉我们，他们这里夜市非常热闹，凌晨两三点店铺才关门。他说，这里的人们过着悠闲的生活，一般十点钟之前，人们是不出来活动的，我心里真有些纳闷。

第二天我们也睡了个大早，九点多钟才到酒店餐厅去吃早餐。从从容容的收拾出门后，我发现街上的道旁树以小叶榕树为主，从中部伸出根须，向下垂着，努力扎向大地。偶尔也会看见一些椰树，但现在都没有果实。

不过，我终于见着了菠萝蜜和番木瓜。非常幸运的是，还有一个菠萝蜜挂在枝头呢。菠萝蜜有着榴莲一般的刺，没有那么尖锐的锋芒，也许是他的性格要比榴莲圆润吧。因为季节的原因，只有一个菠萝蜜，孤零零的藏在绿叶当中。哦，是对秋天最后的留恋和不舍吗？

番木瓜有点像芒果，一串串的长在树的顶端，他们簇拥在一起，似乎就是一个团结的大家族。

红柿也是龙岩的特产，这里大树小树的柿子挂满枝头，那是一抺肆无忌惮的红。柿民们摘下柿子，削好皮，晾晒在竹席上，准备做成柿饼。那种红是明艳的，是透亮的，是耀眼的

第二天我们驾车北上去德化，那里是白瓷的故乡。沿路海拔不断增高，似乎都有了耳鸣的感觉。同行的人告诉我们，德化要比南安的温度低七八度。这样一算，海拔应该高出一千多米吧。沿途只见连绵的群山，茂密的森林覆盖着，山上都是那种叶片较大的柏树。我好奇的问这里的人们种什么庄稼，他们回答我说，这里几乎没什么农业。据说德化整个县大约30多万人口，有接近30万住在城区哦。我似乎明白了，为什么他们会晚睡晚起，他们没有日出而作日落而息的习惯吧，他们的工厂很多时候半夜两三点才下班。

我们去拜访了一位德化的朋友，他们告诉我们这里有非常有名的三黑：黑鸡、黑羊、黑兔;三红：红菇、红酒、红米；三黄：黄花菜、德化梨（黄花梨）、德化大茶油。德化人靠山吃山，过着富足自给的生活。

中午，热情的德化主人带我们吃了他们的德化黑鸡、排骨炒菇饭。

据说老一辈的闽南客家人特别的重男轻女，如果生了儿子，第11天的时候是要请亲戚朋友吃咸饭（就是类似于我们吃的这种排骨炒菇饭）的哟，但是生了女儿是没有这个习俗的，而且妈妈从医院回家还不得走正门，要从后门进入。不过，随着时代的变迁，社会的进步，这种习俗在渐渐的被淘汰，客家女儿们也有了她们应有的地位。

德化白瓷是中国国家地理标志产品。客家人好茶，讲究茶道，自然有好的茶具。一坐下来，热情的客家人便会为你泡上一壶铁观音、乌龙、抑或是大红袍。从我们入住的酒店到客家人的居处，每一处都有茶具。茶杯茶壶在他们手中，不仅是一件生活用品，还是他们日日相伴的伴侣。整个泡茶过程一气呵成，烧水，冲洗茶具，提壶冲罐，倒茶，让人看着就是一种艺术的享受。临走，热情的客家人送我一套德化茶具，亮黄色的外杯，里边是那种干干净净的白。我都有些受宠若惊了，因为我贸然而来，却受到了如此热情的款待。主人说这是他们的特产，用特产表达心意才足以表达他们的热诚。

我知道，无论天南地北，人心永远向着美好、善良、温暖！