“委”以重任,尽“膳”尽美——西葛中心幼儿园膳食委员会活动

西葛中心幼儿园

<p class="ql-block">相聚是一种缘相守是一份爱</p><p class="ql-block">因为有了热心家长的全力支持</p><p class="ql-block">幼儿园的工作才能有序开展</p><p class="ql-block">因为有了热心家长的无悔付出</p><p class="ql-block">孩子们的童年生活才会更加幸福完整</p> <p class="ql-block">  膳食管理工作是幼儿园重点工作,是幼儿园与家园沟通的重要桥梁。为进一步增进家园之间的沟通,发挥膳食委员会对膳食的监督与管理作用,提升我园膳食管理水平, 西葛中心幼儿园于2023年10月19日上午召开了膳食委员会会议,与家长们深入沟通,真正达到家园携手共育,促进幼儿健康成长!</p> 邀·如约而至 <p class="ql-block">  膳食委员会的成员们带着一份期许,怀揣着一份信任,准时入园参加活动,有序签到。</p> 聚·为爱而来 <p class="ql-block">  食堂管理人王婷婷副主任向参会的膳食委员致谢并介绍了幼儿园食堂概况,热情邀请家长代表参与幼儿园膳食管理工作,为幼儿园食堂管理建言献策。</p> 享·工作流程 <p class="ql-block">  王婷婷副主任结合视频向委员们分享了食堂员工的一日工作流程,屏幕前大家见证了食材走向餐桌的完整过程。</p> <p class="ql-block">  我们结合每周食谱向家长们介绍了我园食谱制定的科学依据和幼儿每日营养搭配的原则、食谱的搭配摄入量,做到营养均衡。家长们一致表示幼儿园食谱制定既科学又细致。&nbsp;</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  接着,食品安全管理员王婷婷向膳食委员会代表汇报食材采购、查验的流程,保证食品来源安全;就食谱编制原则、营养分析情况、幼儿食谱的制定情况向大家做了详尽的说明;食品安全员介绍厨师的晨检情况和食品加工过程中的安全、卫生及炊具的消毒等问题给家长做详细介绍。</p> 看·实地参观 <p class="ql-block">  “耳听为虚,眼见为实”,家长代表佩戴好头套鞋套后对幼儿园的食堂进行参观,从操作间--烹饪间--配餐间--消毒间进行了全面了解。阳光食堂,零距离了解了幼儿伙食的制作及食品安全卫生管理工作。在交流中,大家认为幼儿园的食品管理规范、流程清晰,食品存放有序,食谱安排营养合理,对膳食工作表示放心,大家对幼儿园食堂管理工作给予了充分的肯定。</p> 品·幼儿园美食 <p class="ql-block">  家长们亲身体验孩子们在园的美食。</p> 答·真诚反馈 <p class="ql-block">  幼儿园以填写问卷和现场交流的形式征求膳食委员会成员们对食堂管理及伙食质量的意见和建议,以便进一步提高幼儿伙食和服务质量,促进幼儿健康茁壮成长。</p> <p class="ql-block">  本次会议家长们充分行使知情权、参与权与监督权,发挥了家园沟通的桥梁作用。我园将以此为契机,不断完善幼儿膳食管理工作,为孩子的健康成长保驾护航!</p> <p class="ql-block">  教育是一场美丽的邂逅,需要家园并肩同行。本次膳食委员会会议,让幼儿园的日常工作更加透明化、直观化,也为幼儿园和家长搭建了交流、沟通、共享的桥梁。让我们继续携手共进,守护、见证孩子们的成长!</p>

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