<p class="ql-block">你可知道豆腐西施的来历吗?</p> <p class="ql-block ql-indent-1">昨日进入国家正规专利网。心血来潮;查到我国民间名吃“臭豆腐"的专利申请人竞是中国古时的四大美女之一“西施"。为排除后人质疑,附有发明过程如下。</p><p class="ql-block ql-indent-1">以卖豆腐为职业的西施,虽然长的美若天仙,却有脚臭的瑕疵。据说其脚臭的竟有沉鱼落雁之威力。传说西施在小河边洗衣时,不小心把脚踩到水中。以至水中的鱼儿闻到气味,沉入水中昏迷不醒。引的空中的大雁落下来争吃水中昏死的鱼儿。故有西施可沉鱼落雁之传说。</p><p class="ql-block ql-indent-1">由于西施长的漂亮,引来四乡的青年男子前来观看。为讨西施的欢喜,青年男子们竟相购买西施家的豆腐回家享用。因此西施家的豆腐生意十分兴旺。别人家每天只做一块豆腐卖,西施家却要做十块豆腐。既是这样,仍然供不应求。</p><p class="ql-block ql-indent-1">豆腐做的多也有其弊端。我国南方每逢梅雨季节,有时阴雨不断。集市无人,西施家的豆腐卖不出去便会积压、变质。有时还会长毛,产生一种特别的气味。豆腐变质只好到掉自认倒霉了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">西施为减少损失、将这种豆腐经特殊加工后拿到集市上去卖,以求减少损失,增加利润。好在购卖豆腐的男青年们,为讨西施的欢心特意购买这种豆腐。这种豆腐的气味虽然与西施脚的气味十分近似,但是男青年们早已闻惯了这种气味。他们购买这种豆腐只因能闻到西施脚的气味,因此感到心滿意足。</p><p class="ql-block ql-indent-1">由于西施给这种变质豆腐做了特殊的加工,其口味即可口又鲜美。所以渐渐被人们接受,成为民间的一种名吃,一直传承至今。</p>