<p class="ql-block">参观梯田，最好到南流村岭顶子。站在山上，前面脚下的山头布满了重重叠叠的梯田，一层层、一排排，静静地铺陈在眼前，接天连地，精致而又恢宏。顺山势而蜿蜒起伏的田埂犹如绿色湖面上的阵阵涟漪，蓄满了水的梯田，流光溢彩，或丰腴或苗条。墨绿的禾苗迎风摇摆，尽情享受着山泉和阳光的滋润。这里有句民谣：“上堡，上堡，高山顶上水淼淼。”由于这里森林覆盖率高达85%以上，泉流充足，即使处于山顶上的梯田，灌溉也不成问题。由于生态环境好，少有病虫害，很少施用化肥、农药，因此，所产稻谷，米质晶莹柔软，颇受市场欢迎。</p><p class="ql-block">上堡梯田最美的季节是春播阶段，五月末，中稻莳田前，尚未插下秧的梯田里田水如镜，倒映着青山和蓝天，层次感最为丰富。插过秧后的梯田泛着绿色，不规则的田畴与规则的绿苗，生长着诗情与画意。九月底，梯田里的稻子已呈金黄色，在山里的劲风舞动下，飘逸起伏的稻浪，韵律般轻奏起天地之梵音，悠扬而醉人。</p><p class="ql-block">上堡乡梯田风光里，还有朱德“上堡整训”历史事件旧址、华仙峰庵等名胜古迹；有万丈山高山草园、赤水华仙峰、暖水温泉、水南客家民俗省级摄影文化基地等多处旅游景点。还有“上堡猎酒”、“红米粥”、“赤水仙茶”等特产，闻名省内外。</p><p class="ql-block">上堡乡现已开设农家乐休闲游，让游客吃农家饭、住农家屋、干农家趣味活，洗天然温泉，赏梯田奇观，还有独具客家风情的山歌对唱篝火晚会。（粘贴复制）</p>