均衡营养不挑食——牛庄镇中心幼儿园主题活动

向上吧，少年！

孩子挑食一直是令很多父母头疼不已的事，有的孩子不喝牛奶，有的孩子不吃鸡蛋，有的孩子看见蔬菜就皱紧眉头……儿童期是培养饮食习惯的关键时期，儿时挑食的孩子很可能把这个坏习惯持续一生，影响身体发育甚至终身健康。 吃饭本该是件愉快的事情，为什么孩子却总是这个不吃，那个不爱？到底该拿他们怎么办？先别着急，牛庄镇中心幼儿园带您掌握科学应对的方法！ 孩子为什么不喜欢吃蔬菜呢？ 孩子的味觉嗅觉在6个月到1岁这一阶段最灵敏。因此这段时间是添加辅食的最佳时机。如果错过则会影响孩子味觉和嗅觉的形成和发育，造成断奶困难，使孩子丧失从流食—半流食—固体食物的适应过程，导致典型的厌食症。 孩子偏食，厌食，往往受家人的影响。家人对待食物的态度很容易使孩子先入为主的排斥某些食物，如果给孩子制作的食物缺乏调剂，也会使孩子倒了胃口，以后再也不吃这种食物了。 　　有的孩子碰到喜欢吃的食物，比如零食、冷饮等，便没完没了吃个不停。碰到这种情况，父母很容易丧失原则，任由孩子贪食。因为孩子的消化器官还很娇嫩，一味的贪食某种食物很容易伤了脾胃，结果就会导致孩子伤食，出现厌食现象。 幼儿园的饭菜有什么吸引力呢？ 没有零食补充且活动量大。在幼儿园，一日活动被排的满满的，老师带着孩子跑跑跳跳、做做游戏，运动可使孩子胃肠蠕动增加，胃肠消化功能增强，食欲增加。不到吃饭的时间，没有额外的零食补充，孩子自然食欲好、爱吃饭。 　　幼儿园有适合孩子身体发育的科学食谱，每天不重样，每周不重样。幼儿园将饭菜做成小朋友喜欢的样子，颜值高、口味好又营养的饭菜，孩子吃都吃不够，怎么会挑食呢？ 　　幼儿园注重幼儿行为习惯养成教育，培养孩子自主吃饭的能力。在幼儿园里，很多小朋友都能自己吃饭，孩子也很容易融入其中。 　　怎样改善孩子挑食、偏食的不良习惯，不能操之过急，如采取哄骗打骂等强制手段，就更会引起孩子的逆反心理，其效果反而不好。因此，要讲究一定的方式方法。 饭前不吃零食 我们大人都有这样的经历：临近饭点肚子饿了，就拿零食补充，然后到了吃饭时间，反而不想吃了。因为吃零食就已经把肚子吃饱了！所以家长一定要让孩子养成饭前不吃零食的好习惯。当然，如果孩子饿得厉害，可以适当给孩子一点酸奶、水果、全麦饼干等比较健康的食物。 读绘本，讲故事 每个孩子都喜欢听故事，父母在给孩子讲故事的时候，不一定按照书本读，可以将孩子挑食或者他不良习惯带入故事中，通过故事中的形象，告诉孩子应该怎么做。 　　其实，孩子挑食问题不必过于焦虑，大人也有爱吃的和不爱吃的，何况是孩子呢？只要不过分挑食，不需要刻意引导。另外，也可以找营养元素相似的食物，如果孩子不爱吃这种食物，就让孩子吃另外一种代替品，同样能够保持营养均衡。 当孩子的挑食现象比较严重，也不要急着强迫孩子，放轻松，用平和的心态和科学的方法，先让孩子拥有一个良好的进餐氛围，再慢慢让孩子感受到吃饭的乐趣。当孩子觉得“干饭”很开心、很快乐的时候，挑食的现象自然而然会得到改善。 牛庄镇中心幼儿园2023年10月19日