<p class="ql-block">儿时的记忆，西红柿鸡蛋面，直到至今吃的最多的便是这碗西红柿鸡蛋面，原因无它，只因对母亲的思念，我不是个爱吃面食的家伙，但偏偏对这碗西红柿鸡蛋面情有独钟，记得小时候放学回到家时，母亲会为我准备一碗西红柿鸡蛋面，当我上学时间不够时母亲会为我准备一碗西红柿鸡蛋面，总之各种版本，有放辣椒的，有不放辣椒的，有加青菜的，猪肉的，猪肝等等，家中有什么食材充分利用，但唯独西红柿和鸡蛋必须有，每当回到家时，一个人煮饭吃不了多少不喜欢吃剩饭菜，不喜欢每日在外就餐，那就煮一碗西红柿鸡蛋面吧！</p> <p class="ql-block">准备两个西红柿一个鸡蛋，西红柿切块，鸡蛋煎好</p> <p class="ql-block">锅中烧油，翻炒西红柿，炒出番茄汁，放入少量调料，倒入煎好的鸡蛋继续翻炒，是的，前面就是正常西红柿炒鸡蛋。</p> <p class="ql-block">西红柿鸡蛋炒好之后重点来了，这时放入沸腾的开水，使西红柿和鸡蛋快速融合，汤汁沸腾一段时间后下入面条，开始根据个人味觉调味，你可以选择放入少量的青菜，新鲜猪肉，或是其它等等。</p> <p class="ql-block">这是拉面，中国西北人又称毛细。</p> <p class="ql-block">我放入了少量的新鲜蘑菇，好了，这就是母亲的西红柿鸡蛋面。</p> <p class="ql-block">天堂一定很美</p><p class="ql-block">我想天堂一定很美</p><p class="ql-block">母亲才会一去不回</p><p class="ql-block">一路的风景都是否有人陪</p><p class="ql-block">如果天堂真的很美</p><p class="ql-block">我也希望母亲不要再回</p><p class="ql-block">怕你看到历经沧桑的我</p><p class="ql-block">会掉眼泪</p><p class="ql-block">母亲是天上的星星眨着眼睛</p><p class="ql-block">在我迷失的黑夜指引我前行</p><p class="ql-block">彼时有你陪伴我身边</p><p class="ql-block">此时你我已是天上人间</p><p class="ql-block">我想天堂一定很美</p><p class="ql-block">母亲才会一去不回</p><p class="ql-block">一路的风景都是否有人陪</p><p class="ql-block">如果天堂真的很美</p><p class="ql-block">我也希望母亲不要再回</p><p class="ql-block">怕你看到历经沧桑的我</p><p class="ql-block">会掉眼泪</p><p class="ql-block">母亲永远是我心里最美的花</p><p class="ql-block">叫我浪迹天涯也要记得回家</p><p class="ql-block">曾经的我只想远走高飞</p><p class="ql-block">如今回家却已物是人非</p><p class="ql-block"><br></p>