翠湖老梁的水泊人家

华夏网声

川东明珠翠湖，有一家三星级农家乐一一水泊人家，集就餐、住宿、喝茶、赏湖、娱乐、健身、会议于一体。位于岳池县花园镇翠湖村。

水泊人家与翠湖长堤隔湖相望，可乘船拾级进到庭院，也可导航开车约十几分钟到达。水泊人家临湖而居，有穿抖结构的老房，也有砖混结构的楼房；有临湖青瓦白墙长廊，又有露天水泥磁砖桌凳；有笔直参天的香樟树，还有遮天蔽日的黄桷树；有宽敞平整的院坝，也有石砌工整的阶梯。

这里的农家菜每桌500多元，约19至20个菜，有清炖土鸡、农家烧白、粉蒸肉、冬瓜炖排骨、姜爆鸭、泡椒兔丁、南瓜糯米饭、石磨豆花、麻辣鱼、香干酥肉、炸小鱼、腊拼盘、草饱牛肉、青椒凉面、盐水凉粉、蒸红苕、水煮肉片、红烧肥肠、抄苕尖、凉拌茄子等。

水泊人家于2005年由一刘姓者租借梁光合老房开办农家乐。2006年，刘姓者放弃，由梁光合自已一家人经营。通过新修房屋，添置没施设备，水泊人家由一星级农家乐升至三星级农家乐。现有餐饮区300多平方米，住宿、娱乐、会议等功能区800多平方米，有客房15间。

据梁光合介绍，水泊人家最多时一天接待客人近30多桌，营业收入上万元。曾接待过国家水利部部长、省公安厅厅长等客人。