<p class="ql-block">时间过的真快，从新疆退休隨儿女们来到张家港定居己有十一年了，看到南方人都喜欢喝张家港的“沙洲优黄”询问后都说：这黄酒喝了后暖胃。特别“沙洲优黄”中的黄芩、黄莲有清热解毒功效。可以缓解口腔溃疡，消化不良止咳等症状，里面含有苦丁茶它是一种常见的中药材，有润肺作用。并加有松子，甘草等材料，还能缓解哮喘等症状，所以我们便学着南方人也喝开了。入秋后天气转凉了，前几天刚买了几瓶，准备喝起来。现在“沙洲优黄”的包装是越来越精致了。</p> <p class="ql-block">我就有些好奇，来到张家港喝了那么多年的“沙洲优黄”就没发现这里生产“沙洲优黄”的厂在什么地方？于是我“百度”了一下，噢！原来离我家不远只要坐上229公交车，四站路程就能到达沙洲文化园。下载了视频，一看沙洲文化园，竞然是网红打卡地，好多人都去游玩了。于是我和好朋友两家就结伴欣赏美景去了！</p> <p class="ql-block">我们一早便坐上229公交车去玩玩了！</p> <p class="ql-block">快到目的地远远的就看到“沙洲优黄”醒目的坐标，心里真是开心哦！</p> <p class="ql-block">“沙洲优黄”文化园外景也很时尚！</p> <p class="ql-block">下车步行十分钟我们便来到了目的地！</p> <p class="ql-block">一进园区就吸引了我们的眼球！</p> <p class="ql-block">从这我们就开始细品酒的故事了。</p> <p class="ql-block">讲一讲“沙洲优黄”的故事：</p><p class="ql-block">据史料记载：沙洲牌黄酒,要从明代时期的后塍地区讲起。当时后塍还是江阴县的东乡重镇,到1962年成立沙洲县(张家港市原名)时,后塍从江阴划出,归属于沙洲县。根据江阴县志记清光绪十一年(公元1886年),江阴澄江人汤锦涛来到后塍,弃农从商,开办了“汤恒元酒店”,自酿自销。至清末民初(公元1938年)传至其子汤玉章后,其造酒作坊已拥有大木榨1部、小木榨2部、酒缸50余只,已然成为生产场地达350平方米、年耗糯米800余石的大作坊,自酿酒逐渐供不应求,遂开设“汤恒元糟坊”。1953年,汤恒元糟坊由5家私营酿酒糟坊联营合并为“五新糟坊”。1956年,公私合营取名“后塍澄新酒厂”。在代代师徒传承的模式下,不断涌现出全面掌握酿酒技艺的大师傅,到20世纪70年代中期后,在传统工艺的基础上,酿酒师傅不断优化和完善半甜型黄酒的生产工艺,终于在1988年形成了新的黄酒品种,即“沙洲优黄”,品牌沿用至今。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">松柏树长的真好。</p> <p class="ql-block">看，这酒罐整齐的排列着规模很大，非常壮观。在这我就不多讲了，最后的视频讲的比我清楚。</p> <p class="ql-block">老郑看了就想拍照留影，因他已喝了多年的“沙洲优黄”已经有感情了。</p> <p class="ql-block">戏台子是真人在上面演唱当地戏的。</p> <p class="ql-block">到园比较早，水还没开始放，先拍个照留个影。</p> <p class="ql-block">时间一到就从每个酒罐里冒出水来了，真壮观。实际上也算一个喷水池吧！</p> <p class="ql-block">来到了体验馆。</p> <p class="ql-block">“沙洲优黄”属鲜明江南水乡特色的半干半甜型黄酒，其酒色泽澄红、酒体协调，清亮透明，醇厚爽口、芳香浓郁。</p> <p class="ql-block">供游客体验的制作模具！</p> <p class="ql-block">这里有好多厂里制作的小食品！</p> <p class="ql-block">我们在“甜酒屋”买了些小吃，游园休息时品尝。</p> <p class="ql-block">我们这次去“沙洲优黄”文化园，主要还是去享受一下它的氛围，看看江南水乡的小桥流水的美景。</p> <p class="ql-block">沙洲优黄是一年四季的饮用珍品。一般来说，在气温10摄氏度以下喝“沙洲优黄”宜加温饮用，细品慢酌，徜徉在酒香当中，舒暖通脾，养胃怡神。喝“沙洲优黄”，下酒菜肴也有讲究。一般以鸡鸭蛋等荤菜冷盘为佳，若烫上一壶沙优再以肥蟹佐之，更是如入美食仙境。</p> <p class="ql-block">这些酒罐子的排列很有创新感，很大气，看了就喜欢。</p> <p class="ql-block">这喷水池用酒罐的排列，更能体现“沙洲优黄”文化园的坐标象征。</p> <p class="ql-block">开心的吃着小吃悠闲自在。</p> <p class="ql-block">享受呢。</p> <p class="ql-block">“沙洲优黄”游客去了，可以自由品尝的。</p> <p class="ql-block">烧的热气腾腾的黄酒。</p> <p class="ql-block">给老郑接一碗喝喝。</p> <p class="ql-block">享受一下这个环境。</p> <p class="ql-block">张家港是个江南的小城市，平时去的游客也不多。不象上海大城市，走那都是人。看我们多享受啊。</p> <p class="ql-block">来到了游乐园，拍视频时闪了一下。原来脚下有一个软蹦床没看见，险些摔倒。</p> <p class="ql-block">视频里的绿色熊猫看了没那么高大。可是到了现场站进去拍照，人显的真是太小了。</p> <p class="ql-block">摆放的琴，我不由自主的有想敲的欲望就试了一下。</p> <p class="ql-block">舒服一下。</p> <p class="ql-block">厅子里还给游客们准备了象棋，他俩还下了一会棋。看把老郑高兴的。</p> <p class="ql-block">他俩就下了几把。</p> <p class="ql-block">墙边摆放着花雕瓶，周围还有雕塑像，供游客观赏。</p> <p class="ql-block">我们来到了花雕陈列馆。</p> <p class="ql-block">我们仔细看了介绍“沙洲优黄”的制作过程，长了不少知识。</p> <p class="ql-block">快中午了我们来到了园中的面宴馆准备就餐，因中午只供应面，晚上供应炒菜之类的美食。</p> <p class="ql-block">点了小菜和面，那少不了要喝“沙洲优黄”的啰。</p> <p class="ql-block">喝着吃着，大家很尽兴。</p> <p class="ql-block">因陈列馆和酒库时间关系我们没去，就下载了一个视频讲解的很清楚。</p> <p class="ql-block">用完餐我们就坐上车高兴的返回家。今天一上午玩的很开心，长了不少“沙洲优黄”的知识。</p>