这六种食物竟是帕金森病情加重的''关键''——''元凶！''

天津昌盛中医医院赵世港

帕金森病是一种常见的神经系统疾病，症状包括颤抖、僵硬、步态不稳等。，主要影响中老年人。尽管帕金森病的病因尚未完全明了，一些日常饮食中的食物可能加重病情。本文将揭示六种食物“元凶”，它们可能加重帕金森病情。

1. 高糖食物

富含糖分的食物是帕金森病的大敌。过量的糖分会导致血糖升高，而高血糖会损害神经系统，加剧帕金森症状。避免食用过多的糖果、甜饮料和精制糕点，选择低糖或无糖食物是明智之举。

过食甘甜食物会壅滞气机，导致脾气不升，浊阴不降，从而影响气血运行，使气血瘀滞不畅。帕金森病患者的食欲通常较差，过量摄入高糖食物可能会导致血糖升高，从而影响胰岛素分泌和代谢，进一步加重病情。

帕金森患者应保持低糖饮食选择低糖或无糖食物，控制血糖水平。多吃富含纤维的水果和蔬菜，如草莓、柑橘、绿叶蔬菜等，有助于维持健康的血糖水平。

2. 加工肉类

加工肉类如热狗、香肠等含有大量的防腐剂和硝酸盐，这些物质可能加重帕金森症状。尽量选择新鲜肉类，避免或减少加工肉类摄入。

加工肉类中含有的多种化学物质，如亚硝酸盐和多环芳烃等，可能对神经系统造成损害。此外，加工过程中使用的防腐剂和添加剂，可能会对身体产生额外的负担。

帕金森患者应选择新鲜肉类尽量选择新鲜肉类，避免加工肉类。烹饪方式上，可以选择清蒸、炖煮等健康方式，减少油脂摄入。

3. 含咖啡因的饮料

咖啡因可能会加剧帕金森症状，包括颤抖、肌肉僵硬和疲劳。限制咖啡、茶、可乐等含咖啡因饮料的摄入，或者考虑逐渐减少对咖啡因的依赖。

咖啡因会刺激中枢神经系统，提高人的警觉性和注意力。然而，对于帕金森病患者来说，咖啡因可能会加重症状，导致手抖、失眠、焦虑等问题。

帕金森患者应减少含咖啡因饮料的摄入逐渐减少对含咖啡因饮料的依赖，或选择低咖啡因或无咖啡因的替代品。如果你难以戒除咖啡因，可考虑分阶段减少摄入量。

4. 油炸食品

油炸食品如炸鸡、炸薯条等富含饱和脂肪和反式脂肪，这些物质可能损害神经系统，加重帕金森症状。尽量避免油炸食品，选择蒸、煮、烤等健康烹饪方式。

对于帕金森病患者来说，高纤维食物可能会加重胃肠不适。因为这些食物通常难以消化，会导致胃肠蠕动减缓，增加胃肠负担。

帕金森患者应 健康烹饪方式尽量避免油炸食品，选择蒸、煮、烤等健康烹饪方式。使用健康的烹饪油如橄榄油、葵花籽油等，有利于减轻帕金森症状。