<p class="ql-block">关于新会青皮的营养价值……</p> <p class="ql-block"> 青皮的主要成分含有含挥发油类，如柠檬烯、d～蒎烯、麝香草酚、芳樟醇、辛醛、癸醛、橙皮醛、对羟福林等。</p><p class="ql-block">1、挥发油类柠檬烯：具有镇咳、祛痰的作用，同时又具有抗菌作用，对肺炎双球菌, 甲型链球菌,卡他双球菌,金黄色葡萄球菌有很强的抑制作用。</p><p class="ql-block">2、黄酮类橙皮苷：具有抗氧化特性，同时橙皮苷还有抗炎和抗癌的作用，还能够能够有效促进血管壁的力量和弹性。</p><p class="ql-block">3、对羟福林：有较强的扩张气管和支气管的作用，同时还可治疗支气管哮喘及手术和麻醉时低血压,虚脱及休克,体位性低血压。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">1、青皮是一种药用功效极为出色的中药材，需要时可以取适量的青皮直接放在砂锅中加清水煎煮，煮好后直接服用药液。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2、青皮还是一种可以腌成细末以后再食用的中药材，在需要的时候可以把它晒干，也可以把它放到烤箱中烤干，然后再用料理机把它腌成细末，每次取5~10克，直接用温开水送服，这样也能让人体吸收它有效的药用成分，能让它疏肝理气的功效得到有效发挥。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 青皮食法</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1、煮粥</p><p class="ql-block">在日常生活中大家可以用它煮粥喝，需要提前把青皮洗净切成碎末，然后入锅加适量清水煎煮，煮好以后取出药汤，放入粥锅中，再加入自己准备好的食材，一起煮开煮制成粥，出锅以后加调料调味即可。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2、煲汤</p><p class="ql-block">青皮还特别适合用来煲汤喝，提前把青皮切成小块，然后再准备适量的银耳，枸杞子，桂圆和红枣等食材，处理干净后，一起放入到汤锅中，加适量清水，放适量冰糖加热煮开，再用小火慢煮半小时，这时锅中的青皮甜汤就能煮好，取出后可直接食用。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 无论是青皮还是陈皮</p><p class="ql-block"> 作用都同样强大</p><p class="ql-block"> 都是你的健康守护者</p>