<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">文字编写／文子💃🎶🌸</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">美食烹饪／文子💃🎶😋</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> </span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:20px;">＂一夜霜寒木叶秋＂！霜降是秋天最后一个节气，此时气温会明显下降。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:20px;">＂木叶第次黄，秋风渐渐凉＂。秋姑娘把银杏叶儿染的金黄，又把枫叶染成红色了。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:20px;">此时饮食调理显得尤为重要！可适当吃些羊肉滋补身体。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">羊肉富含人体所需脂肪和优质蛋白。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">是体虚者天然滋补品，</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">还有明目补肝肾，益胃肠之功效。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 🎶💃😋 🎶💃😋</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:20px;">霜降时节，做一份白萝卜红焖羊肉，好似深秋一幅美景图画。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:20px;">味道鲜嫩可口，还可贴秋膘抵御寒冷的冬天！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">以前我不爱吃羊肉，怕闻那股膻味，</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">可家里人人特喜好，都说我傻了吧唧的😂</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">现在羊肉除膻技术好，已去膻留香。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">加上自己处理得当制作考究，</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">确实鲜美难挡！我也爱吃了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">我做白萝卜红焖羊肉〈羊排），</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">烹饪方法五步曲：</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">一）白萝卜洗净切滚刀块备用。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">白萝卜是家常菜，水嫩嫩甜丝丝、人见人爱。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">二）羊肉用盐水加一勺面粉浸泡1～2小时抓洗出血水，用清水冲洗干净。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:20px;">小贴士：羊肉用冷水下锅焯水，水开2分钟后关火，用热水将羊肉冲洗干净。这样才不会因热涨冷缩使肉质变老。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">三）备佐料：姜片大葱、八角干辣椒、草果冰糖…</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">将佐料下油锅炸出香味。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">四）倒入羊肉加料酒翻炒，再加老抽，少许生抽煸炒，加适量开水盖上锅盖中火烧开换文火焖至八成熟。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">五）倒入白萝卜继续焖熟。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:20px;">五步曲后，一锅香喷喷的红焖羊肉就烹饪完成啦！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">俗说说：＂鱼羊鲜＂，这道红焖羊肉确实鲜嫩可口；白萝卜吸饱羊肉汤汁变成半透明状，甜丝丝的能不受欢迎吗？</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:20px;">白萝卜红焖羊肉营养好，色香味正浓，怎一个＂鲜＂字了得呀！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">时光知味，岁月沉香……</span></p>