安全“童”行 “食”刻相伴 ——建德市新安江中心幼儿园清江园区食物中毒应急演练活动

江清月近人

为进一步加强幼儿园食堂食品安全监管工作，规范和指导应急处理工作，高效组织应急救援工作，最大限度减少事故危害，切实保障师生的生命健康，维护校园安全和社会稳定，根据《中华人民共和国食品安全法》、《教育系统公共卫生类突发事件应急预案》、《学校食堂食品安全管理办法》等相关法律法规，结合我园的实际情况，围绕“幼儿食物中毒事故应急处理”开展了实操演练。 一、情景模拟实操演练 下午点心时间发现有个别幼儿出现腹痛不适、呕吐等类似食物中毒现象。 　　二、及时上报有序撤退 班主任老师第一时间打电话呼叫保健医生到班级查看情况，并观察其他小朋友是否有不舒服的现象，组织班级其他幼儿有序撤离现场，预防交叉感染。 三、初步检查确定病因 保健医生首先检查呕吐物、观察幼儿症状，对幼儿进行体温检测。通过询问观察、核对点心食谱，确认孩子进食情况，并进行病例沟通。根据现场观察发现短时间内有多名幼儿同时发病，以及幼儿发病表现出腹痛等症状，初步判断为疑似食源性食物中毒，并立即上报园区主任。 四、启动预案就近送医 园领导立即启动《幼儿园食物中毒应急预案》，应急小组成员迅速按职责分工，科学有序地开展食物中毒应急处置工作。园区主任立即安排车辆到园门口待命，班主任带患病幼儿前往医院。与此同时，班主任及时致电患儿家长保持沟通，客观地告知幼儿病情及就诊医院。 五、呕吐物处理班级消毒 　　班级保育老师将呕吐物严格按照规定流程进行处理及消毒。 在演练过程中，教职员工团结协作，分工明确，上报处置流程规范。整个过程有条不紊，对突发事件进行了快捷有效的处理，演练取得圆满成功，有效提高了教职员工对突发性事件的应急处理能力和组织协调能力，第一时间保障了幼儿的生命安全。建德市新安江中心幼儿园将持续做好食品安全工作，为师幼健康和生命安全保驾护航。