大假到湖南寻根问祖

大红袍

<p class="ql-block">  2023中秋国庆大假,陪着老妈终于开启回湖南寻根问祖之旅。</p> <p class="ql-block">这是一次策划了近一年的旅程,也是老妈几十年来心心念念的一个心愿。</p> <p class="ql-block">老妈家共有10个兄弟姐妹,孩子们个个聪慧健康,那是绝对的一个大家庭。</p> <p class="ql-block">老妈排行第五,9岁就跟着大姐去到了贵州都匀,16岁离开都匀参加中国人民解放军(公安),就读于公安部西南公安学校(今西南政法大学)。</p> <p class="ql-block">61年、75年老妈出差曾二次回湖南老家,后再未踏上老家的土地。</p> <p class="ql-block">近50年了,老家还有没有亲人?祖屋还在不在?亲人还记得她吗?……带着一大串疑问,更带着希望,从未去过湖南老家的我们,选择自驾,陪着近90岁的老妈,于9月30日出发,朝着那个梦中的故乡出发了。</p> <p class="ql-block">进入泸州地界,我和老妈不约而同想到了一个慈祥的老人——老妈曾经的同事,我在泸州化专求学时一个待我如女儿的叶姓孃孃。一番电话联系,叶孃孃从公安校退休后居然还在泸州,临时一商量,方向盘一转,便有了这个久别后的重逢,温馨的一瞬。</p> <p class="ql-block">下午5点到达坐落在赤水河畔的茅台镇。</p> <p class="ql-block">小镇的建筑主要集中在赤水河两岸,这里不仅有闻名遐迩的美酒,更有红军长征时第3次过赤水河的古渡口。</p> <p class="ql-block">傍晚,赤水河岸,为纪念1915年获得“巴拿马万国博览会金奖”而修建的“1915广场”热闹非凡,酒香四溢。</p> <p class="ql-block">而河的另一岸,是全国唯一以“四渡赤水”战役为主题的纪念园,1935年,在这一带,红军进行了四渡赤水的战斗,成功地打破了敌人的包围圈,为长征胜利奠定了基础。</p> <p class="ql-block">  品一下茅帮菜,再来一小壶茅台镇酱香酒,夜微醉,人微熏,茅台镇之行瞬间美滋滋。</p> <p class="ql-block">  今天是国庆节,出发前专门去茅台酒厂转了一圈。赤水河两岸,酒厂和销售酒的门店可谓横扫一切,满目是酒字,满鼻是酒香,乃名副其实的酒镇。</p> <p class="ql-block">该镇最大特点就是山陡建筑密集,寸土寸金,一块儿平地难求。</p> <p class="ql-block">  抵达永州前,绕道去了两个网红打卡地一饱口福:一个是鲁镇鲁班陶家鸡爪爪,</p> <p class="ql-block">一个是虾子镇苟朝均鲜羊肉粉。因为各自口味与喜好不同,网红餐厅未必就是自己的最爱。</p> <p class="ql-block"> 一路边行边唱,《我和我的祖国》、《我爱你中国》……车内空间虽小,国庆氛围甚浓。过节的方式很多,心在、情在,节日的意义便在。</p> <p class="ql-block">  下午5点抵达永州市明宇大酒店。</p> <p class="ql-block">妞在网上选择的酒店真好,周边餐厅很多,当晚便品尝到了B先生的最爱和地道的当地特色菜,对母亲家乡的爱,从踏上故土的第一天从味蕾直接被唤醒。</p> <p class="ql-block"> 10月2号,一个值得纪念的日子。上午9点从酒店出发,按着导航直接抵达村委会。原想国庆大假村委会不一定能找着人,谁知运气那是相当的好,刚抵达村委会便碰上准备关门离开的村会计。一番电话联系,竟顺顺利利帮助找到了大舅家的大儿子。</p> <p class="ql-block">一个电话,一条微信,没多大功夫,镇上的亲戚来了,东安的亲戚来了,永州的亲戚来了,翌日,长沙的亲戚也来了……</p> <p class="ql-block">一个从未体验过娘家表亲滋味的人,突然间被浓浓的众多的表亲亲情所包围,心里瞬间被甜蜜和温情罐满。</p> <p class="ql-block">当天下午老妈就见到了还健在的三个弟妹以及众多的侄儿侄女。时隔近50年,流走的是时光,不变的依然是那份浓浓的血肉亲情。</p> <p class="ql-block"> 母亲9岁离开故乡,当时他的两个小弟尚未出生。也就是61年75年两次回家见过两次小弟。</p> <p class="ql-block">虽没有童年共同的成长经历,却有共同的血脉、共同的家训和共同的故土情缘。一声姐,一声弟弟、妹妹,那都是心深处最柔情的暖。</p> <p class="ql-block">  3日,为欢迎老妈回乡,王氏家族的亲人们在祖屋举行了一个热闹的坝坝宴。</p> <p class="ql-block">大家从各地赶来,没有明确分工,但却配合默契。采、摘、洗、切、烹,一条龙流水线,累在其中,乐在其中,情在其中。</p> <p class="ql-block">这种做饭方式我还是第1次经历。旺旺的炉火,旺旺的人气。好玩又好吃。</p> <p class="ql-block">老宅依山傍水,前有荷塘,后是浅丘,堪称风水宝地。</p> <p class="ql-block">  数年前由于祖宅土地被水泥厂所征,在王氏家族后辈的努力下,仅保留了两间祖屋和一个大大的院坝,用于清明节家族后人回来祭拜祖先。</p> <p class="ql-block">  畅聊中,得知外公曾是一个心地善良乐善好施的人,他写有一手好字,略懂风水,在村里、在镇上口碑相当的好,但凡提起外公的名字,老一辈人无人不知无人不晓。</p> <p class="ql-block">外婆是一个裹了小脚的农村妇女,但她非常勤快能干,把一个10多人的大家庭打理得井井有条。</p> <p class="ql-block">老妈说外婆的烹调手艺特别棒,她跟外婆学做的东安鸡汤,凡是到我家品尝过老妈做的东安鸡的朋友无一不夸,无一不爱,念念不忘。</p> <p class="ql-block">从小喝着母亲烹饪的东安鸡汤长大,对东安鸡有着特殊的情感。 知道我喜欢东安鸡,因此亲戚们不管在餐厅还是自己家每天每餐都有这道菜,但他们东安鸡的做法与老妈的做法完全不同,不过酸酸辣辣美美的口感还是基本一致。</p> <p class="ql-block">此行我不仅学做了东安鸡,对东安鸡的历史还特意进行了网搜了解:相传在唐代开元年间,东安人开始烹制东安鸡——“醋鸡”。清末民初此菜被引入长沙,经湘军将领席宝田(东安人)、民国将领唐生智(东安人)等官宦食客的张扬,逐渐成为酒宴名肴,湖湘各地菜馆纷纷效法烹制。1972年,美国总统尼克松访华,毛泽东用“东安鸡”宴请宾客,受到宾客的赞扬。后逐步流传到美洲、欧洲等地,并成为湘菜的风味当家菜目之一。而东安鸡又以母亲的故乡芦洪市镇出生的鸡——鸡腿小,胸大而肥最为正宗。</p> <p class="ql-block">依门而立,感慨万千。身后是有近200年历史的祖宅,也是我第一次零距离亲近祖屋。从未见过外公外婆及众多亲戚,只能展开想象的翅膀,借助电影电视蒙太奇画面,绘就外公外婆带着一大家子人坐在堂屋,在清苦中乐享甜蜜亲情的温馨画面。</p> <p class="ql-block">想象1975年母亲回老家探亲,外婆手把手教她烹饪王氏家族独树一帜的东安鸡汤的场景。如今厨房已踪影全无,可我依稀嗅到了飘荡在老屋上空浓浓的酸酸的鸡汤香味……</p> <p class="ql-block">  傍晚,一束束礼花嗖的一声跃上夜空,染红了半边天际。</p> <p class="ql-block">离乡数载喜相逢,老坛米酒醉意浓。一众亲朋齐相聚,畅叙过往暖融融。</p> <p class="ql-block">零陵古城,亦称永州古城,据今已有2000多年的历史。</p> <p class="ql-block">零陵是中国山水诗的发祥地之一,也是湖南四大历史文化名城之一。</p> <p class="ql-block">唐代文学家、哲学家、散文家和思想家、“唐宋八大家”之一柳宗元被贬永州司马,期间,借写山水游记书写胸中愤郁创作了脍炙人口的《永州八记》。</p> <p class="ql-block">行走在尚未被过度开发的芦洪市古镇老街,随便走进一家,向老人家一打听,果然知道外公的大名。</p> <p class="ql-block">留不住的是岁月,留得住的却是沉淀人心的那份厚重的满含温情的记忆。</p> <p class="ql-block">据表姐表哥们说,75年,母亲和父亲回老家探亲,因为整个镇上母亲是唯一的女警察,每次她出门上街,后面总是跟着一大群小孩,以致他们都不好意思走在母亲身边。在小朋友们眼里警察了不起,女警察更了不起,王家出了一个女警察,自是稀罕之至。</p> <p class="ql-block">人生,是一趟单程车,有去无回。但时间却是礼尚往来,它带走了一个个如烟的往事,也会将前辈们的善行与美德传承给后人。</p> <p class="ql-block">芦洪镇建于明代的芦江桥。</p> <p class="ql-block">垂钓之乐,乐在其中😊😊</p> <p class="ql-block">垂钓的成果是今天最美的午餐🎣🎣</p> <p class="ql-block">我最爱的、传说中的东安鸡,就是在这样风景如画的水库边上烹饪而成。</p> <p class="ql-block">山清水碧,金风送爽笑颜开。举杯换盏,饮尽乡思情满怀。</p> <p class="ql-block">“少小离家老大回,乡音已改鬓毛衰。儿童相见不相识,笑问客从何处来?”发已白,童不识,情未变,根永在!这次陪老妈回故乡寻亲,让老妈在89岁之际圆了自己的回乡梦,收获满满。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  流年辗转,岁月沧桑。酒,有人碰杯,才愈发香醇。情,有人交流,才愈发亲近。虽相隔千里,从此孤单不再属于我们。我们的根在湖南,我们的情永相连。</p>