酒香也要勤吆喝

伊梅

昨晚宿衡水，衡水老白干自然投印在天幕，衡水中学也留住心间。这年龄了时间不能浪费，就别装了，不爱学习爱吃喝，那就衡水老白干吧，一早像醉酒一样兴致勃勃赶到老白干酒厂，没有预约还进不去，想尽办法跟随一个小团体进厂参观。

衡水老白干前身由十八家老白干酒坊公私合营而来，现在规模很大，是一家上市企业。老白干香型独特，源自独特的地缸发酵工艺，参观储酒时惊喜的看到酒海，内壁也是涂血料。陕西的西凤酒、柳林酒就是这样储存，发酵是泥窖，和地缸不同。平时在马哥私藏酒中耳濡目染，今天我们变身成白酒业内人士了，几番互动切磋，在浅尝十二年窖藏后愉快告别衡水。

这是我第二次使用酒文化赚福利，第一次是在同学聚会中和一个藏酒的同学点评他的私藏原浆酒，同学当场许诺给我分一些原浆酒，随后物流给我发来很好的藏酒，我们又约好交换了一部分藏酒，给他的藏品增加一种香型。

我品不出酒的细微末节，情之所至也会喝一点，昨晚住在衡水岂能不喝，喝的是从同学那里交换来的酒，我们两个女士喝的是丹凤红葡萄酒，今晚住在天津了，海河的水已经够醉人的了，不喝了，也不说了。