<p class="ql-block">益民直饮水 摘录</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">文/广州中医药大学第一附属医院药学部</p><p class="ql-block">梁文能副主任中药师</p> <h1 style="text-align: center">食材及功用</h1> <p class="ql-block">北杏仁15克：味苦，富含脂肪油和杏仁苷，具有止咳平喘、润肠通便、镇痛、降脂降糖的作用。</p> <p class="ql-block">南杏仁15克：味甘性平，含有丰富的植物脂肪和蛋白质，有止咳平喘、润肠通便、滋养肌肤的功效。</p> <p class="ql-block">牛腱肉250克：含有丰富的蛋白质、铁、维生素B等微量元素，能补充人体营养，提高机体免疫力等功效。</p> <p class="ql-block">雪梨1个：性味甘微酸凉，长于清肺化痰、生津止渴。</p> <p class="ql-block">生姜：4片。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 22px;">做 法</span></p> <h1>南杏仁、北杏仁洗净后用适量水浸泡30分钟备用，雪梨去皮后切块洗净备用。牛腱肉洗净后切方块汆水后，冷水洗净备用。将上述材料及姜片置于汤煲内加入清水1500毫升，大火煮开后转小火再煮2小时，最后加入适量的盐、油调味即可。</h1> <h1 style="text-align: center;">功 效</h1><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">此汤具有生津止渴、化痰止咳、平喘、润肠通便的功效，适合大部分人秋天饮用，特别适合肠燥便秘、干咳者。</p> <font color="#b06fbb">益民直饮水提提你：食材正、水质好，才能煲出心水靓汤哟！</font>