再探螺蛳粉

虬槐

<p class="ql-block">尽管是抱了一颗慷慨赴死的决心出的门,可当站到了胖馨螺蛳粉店门前还是怵了头。那阵阵透门而出的恶臭,不由你不联想农村庭院一角那不洁场所的黄黄绿绿。</p><p class="ql-block">​</p><p class="ql-block">可既然鼓起勇气来了,总不能半途而废打了退堂鼓吧,既来之则安之狠狠咽了一口唾沫,借机压下有上涌苗头的胃容物再把心一横,推门一步就迈进去。</p><p class="ql-block">店不大进深狭长,居中靠右摆了一排长长的黑色玻璃餐桌,左边还多少有点空间,纯当走廊用又太浪费店主就别出心裁的靠墙又做了一排原木窄墙桌,为了与正桌互借空间还特意提了高度,所以就配了一水高脚凳。</p><p class="ql-block">总体看起来装修的还算可以,多多少少透露出点后现代浪漫主义情调。</p><p class="ql-block">正桌做满了人,以发型像某种珍禽而打扮像半兽的新新人类为主,中间夹杂了一个年轻父亲带幼女儿的组合,反倒显得画风突兀有点格格不入了。</p><p class="ql-block">“久入鲍鱼之肆,久而不闻其臭”进去了也就那样,甚至感觉气味还没有门口闻着冲鼻子,再说我也不是头一次吃螺蛳粉,不过那次是买了康师傅方便食品回家自己煮了吃的,当初买也是挑战的心态作祟。</p><p class="ql-block">实话实讲不体验很不怎么样,捏着鼻子吃完的。口味跟榴莲,臭鸭蛋,跟王致和臭豆腐没法比,完全不是一码事,上述三种有代表性的重口味食品我都能接受并且还吃的津津有味,吃出了臭中的甜,吃出了臭中的香,吃出了臭中的醇厚滋味。而螺蛳粉则不然,除了臭还是臭。</p><p class="ql-block">虽然有了这个初步感觉却又不敢十分肯定,就因为吃的是方便面,不是正宗“馆子粉”,兴许或许也许味道正宗的鲜粉别有一番滋味呢?另外我也纳闷儿,那么多人趋之若鹜不舍不弃,我这重口味控能接受不了?因此就更加惴惴的想找机会再次确认一下,能拨乱反正最好,如不能也就死了这条心。</p><p class="ql-block">特意要了一碗传统口味不经改良加料的16元套餐,也是点汤不剩吃完。打字打累了直接说结果,经过今天馆子嗦粉实测,再次印证并加深了第一次的印象,这玩意我也能吃但肯定不会喜欢,至少短时间不会喜欢。所以以后我也不会因此而难为自己了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">再坏的东西也会有人喜欢,再好的东西也会有人不喜欢,螺蛳粉如此,世间事也不过如此。</p><p class="ql-block">​</p>