<p class="ql-block">在江南名城宁波,有一家被当地人夸爆了的海鲜面,一到饭点就人满为患,你不会还没吃过吧?走,作者今天就前往一探究竟</p> <p class="ql-block">当我得知店家打出:说是只要顾客觉得不好吃,就退全款的霸气广告语时,就决定亲自前往一试,看看店家究竟做出是怎样的一碗美食,能如此宣传。</p> <p class="ql-block">我到达宁波天一广场附近的木木鲜海鲜面店时,已经是下午的2点钟左右了,居然发现店家门口依然有很多还未吃上的食客还在那耐心的排队呢,2点了还在排队,已经是很离谱的了,就这时间就这阵势,足以让所有从此店门口路过的人们由衷的赞叹店家的出品真的厉害!</p> <p class="ql-block">在我的美食记忆里,在这个世界上,最好吃的面食如果让排排队的话,当属香港中环的九记牛腩了!没想到宁波居然有这么牛的一家面店,简直想追赶或者说要超越九记的意思,了不得真的了不得!</p> <p class="ql-block">这家海鲜面有多好吃呢?那汤底浓郁鲜香,鲜的把人的眉毛都鲜掉下来了,特别喜欢那个黄鱼面,黄鱼超级嫩,而且没有骨头,老人、小朋友吃起来毫无负担,鲜虾面真的用的是鲜嫩的活虾,而且虾的个头都超级大,可以说店里的每一款面都是极品,你就随意点,不会踩雷。</p> <p class="ql-block">口味清淡,香加鲜甜,汤的味道绝美了,手工面口感很Q弹很劲道,(这和江南大部分美食口感都是糯叽叽的形成了很大的反差),面是直接用我们北方的盆上的,分量很足,如果是江南的女孩子吃,那根本吃不完。</p> <p class="ql-block">店家的所有食材都是新鲜现做,海鲜都养在海鲜筐里,个个活蹦乱跳的,透骨的新鲜!</p> <p class="ql-block">可能是太好吃的原因,也可能是作者来自中原,食量大,想再点一份吃,问过服务员后,服务员回答说如果面不够吃,面可以免费给加一份,各位看官,各位餐饮同行你看看,你就看看店家的做事方式,能不让顾客欢喜吗?这样的做事方法,顾客下次会不回头吗?</p> <p class="ql-block">店家餐桌上的抽纸质量上乘,每个餐桌上都有,让顾客随便抽取使用,这个做法非常好!单单就这点细节就能打垮街面上大部分面馆提供的餐巾纸。</p> <p class="ql-block">通过探访品尝,感觉木木鲜海鲜面又干净又卫生,值得推荐,也对得起店家的承诺:不好吃,退全款!</p> <p class="ql-block">我的足迹,就是为了记录寻常人家的美好生活,本文图片均为作者和诺丁汉大学汪老师拍摄,欢迎关注,跟着我走遍有趣的美食世界,品一城烟雨,道烟火人家。</p>