我为家宴添道菜

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“桂花飘香明月照，中秋佳节福气照；一缕相思情荡漾，每逢佳节倍思亲；携乐带喜送问候，真心祝福到你心；愿君合家喜洋洋，幸福喜庆无尽头。”

今天中秋节我为家添道菜。

第一道菜——番茄炒蛋，需要准备的是三个鸡蛋，两个西红柿。

首先将鸡蛋打散，将西红柿切块，然后起锅烧油，等油烧开我们倒入蛋液；等到鸡蛋熟了用锅铲将鸡蛋剁成小块，放入西红柿，放入西红柿后可以适当放点水，将西红柿煮烂；最后放适量的盐和鸡精，一道番茄炒蛋就出锅了。

第二道菜做的是西葫芦，需要准备的食材为两个西葫芦，一个番茄。

首先将番茄切成块，西葫芦一分为二切成块；然后烧油等油熟放些葱，然后将切好的西葫芦倒入锅中翻炒，等西葫芦熟后倒入番茄，最后再放些葱花，并加入适量的盐，这样就可以出锅了。

第三道菜为青椒炒豆芽，需要准备的食材为豆芽，青椒。

首先得将豆芽淘洗干净，将青椒斜切成块状；然后起锅烧油将豆芽倒入锅中翻炒，等豆芽半熟不熟时倒入青椒翻炒，然后放入适量的盐，翻炒均属炒熟后就可以出锅了。

第四道菜为青椒肉丝，需要准备的食材为青椒，瘦肉，姜片，蒜末，花椒。

首先将瘦肉青椒切块钱将瘦肉、姜片、蒜末和花椒一并放入碗中，有生粉可以放入适量生粉，倒入适量酱油搅拌均匀即可，腌制一会儿。然后我们起锅烧油，将肉倒进去翻炒，炒熟并将它舀出来，然后放入青椒翻炒，等青椒半熟时再次将肉倒进去翻炒并放入适量的盐，等青椒熟透时就可以出锅了。

就这样四道菜就顺利完成了，可以端上桌和家人一起享用了。

最后祝大家中秋快乐，阖家团圆！