【行摄海南·十二】民宿

贺帅

【行摄海南·十二】海南民宿

国庆长假阖家出游，去海南西线的临高海滨住民宿观沧海。

曾几何时全国各地民宿旅游如雨后春笋悄然兴起。民宿，指利用当地民居等相关闲置资源，经营用客房不超过4层、建筑面积不超过800 平米,主人参与接待, 为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施。即提供住宿和早餐的家庭旅馆模式演变而来。此定义完全诠释了民宿有别于旅馆或饭店的特质，民宿不同于传统的饭店旅馆，也许没有高级奢华的设施，但它能让人体验当地风情、感受民宿主人的热情与服务、并体验有别于以往的生活。

以上应该是官方于民宿的定义，用老百姓的话说就是私人客栈家庭旅馆，掺和一些本地的风土人情。本来哪个地方都有自己的风俗习惯。其实质就是在自己住腻了地方爬山涉水去一个别人住腻味的地方且当作诗和远方，花钱费力寻求一下新鲜感。网络上经常看到的很多民宿建在深山老林里的悬崖峭壁边，有飞瀑直泻，有小溪流水潺潺，意境幽深。民宿房大片聚集则单户伫立，建筑风格别出心裁，有仿古型童话故事型，更有全景玻璃房，犹如融入大自然之中。装饰富丽豪华有加，价格不用说肯定不菲，可直逼五星级酒店。

如此这样就应该就有悖“民宿”的定义。不过如今社会只要能够赚到钱就是硬道理。现在的很多人也怪，放着家里的席梦思大床不睡，偏要去荒山野岭住逼仄的帐篷，按说舒适才是享受。帐篷的享受怕是精神层面上的吧？缤纷凌乱的世界是越来越让人搞不懂啦！

此次我们去的是海南西线临高的海边一小渔村，村民们将沿海的住房，改造翻修，做成海景房，观海亭台，在房前椰树林里辟一爿洋为中用的咖啡雅座，再冠上一些年轻人喜爱的浪漫店名。海南的传统民居是直进一溜的几间房子，狭小且矮，多以火山石砌墙，房上瓦多以陶制，瓦缝用洋灰抹严以防进雨和被台风刮跑，因为沿海地区多台风暴雨。现在与时俱进，新建的房子就大不一样了，基本上都是三四层小楼房别墅，前后有院，四季鲜花簇拥绿树掩映。

我们住的这个民宿店就叫做“且听风吟”，墙上塑着“天青色等烟雨，而我在等你”的立体字标语，一看就会让年轻人跌入到充满诗情画意般的浪漫。进入三楼靠海的房间，迎面的阳台是一块整体落地大玻璃幕墙，蓝天大海沙滩如巨幅画面直扑眼帘。宽大的阳台上摆放着座椅茶几，还有一个藤编的吊摇摇椅以便坐在其上，感受不一样的边摇晃边观海听涛。置身此处犹如人在仙境走画中游一般。说实话感觉还是不错，连午休的睡意的都被美景荡涤无存。

夕阳西下的大海边，椰风挡不住，海韵尽旖旎。海天一色晚霞辉映得闪金烁银，远处沙滩上的游人和海面上的停泊的渔船被刻划成一副剪影的画幅，于是大海也显得更加悠远深邃。浸泡在被太阳晒得温热的大海里，海浪轻摇中真有种感觉大海啊大海就像妈妈的怀抱一样。

落霞渐黯，暝暮四合。无遮拦的海边天黑得比湖南迟。一家老小便去就餐，连问几家都是客满，后择偏远一点海滩边的一家餐馆，看椰林下华灯绚丽围挡的竹篱笆院子里面有七八桌客人吃饭，估计此餐馆一定价廉物美。常识告诉我们，人趋之若鹜的地方一定就是好地方，是经验的总结也是从众心理的使然。

点了几个菜就玩着手机静候。时间很快流逝，一个小时过去了，边上几桌人吃得酒酣耳热，辘辘饥肠让我们一再催促着，回答的就是快了快了！正应了那就话：永远不要相信餐馆服务员说的话。时间过得飞快，耐心一点点销蚀，催促的语气也渐高。最后还是：还不上菜就不要啦！有点效果，先上了一盘土豆丝， 此时已等了一个多小时了，于是就着这道菜开吃，如此又过了许久才上了一个“上海青”小白菜。点的大菜迟迟不见，须臾告知回锅肉，鸡没有了。此时两个小菜也把饭送得也差不啦，于是就换一个鸭 。

最后红烧鸭也姗姗迟来，夹上一块嚼上一口，就像春节小品里面的王景愚吃鸡一样，赶急火候不到，肉像橡皮筋弹性太大，人老牙口差，几经拼搏才将这顿饭完成。美味断不是，以仅有油盐味来形容不为过。意欲坐椰林沐海风把盏欢饮的雅兴，早已荡然无存。结账时老板招待不周表示了歉意，因是今天初张宴客，忙不过来。难怪期间还放鞭炮，余以为是渔村风俗。以后千万要谨记新店开张宴客千万不要来凑热闹。

旅游的精髓无外乎“吃喝玩乐”，可见吃很重要，尤其品尝本地美食，更是不可或缺的主要内容。不吃海鲜的我，没有口福则已，起码的下饭菜要有才是。此行观赏到了美不胜收的大海景色，第一次领略了海边民宿客栈枕着波涛入眠的感受。虽美中不足之处的晚餐是一首完美音乐中的一丝不和谐的音符，但大海的乐章还是激动人心难以忘怀的。

2023-10-03

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