阆中随笔

赋闲人

2023年五月末，抽空去逛了中国四大古城中最后一个——阆中（其它三个分别是：安徽歙县、山西平遥和云南丽江）。阆中位于四川盆地东北部边缘。四面青山环绕，嘉陵江绕城而过，真乃是：三面江光抱城郭，四围山势锁烟霞。往西北100多公里就是“蜀道难，难于上青天”的剑阁（剑门关），是镇守四川北部的咽喉要冲。阆中已有2300多年历史。这里有8个国家级文物保护建筑和30多个四川省文保，被称为四大古城之一真不是浪得虚名！ 美丽的阆中 阆中至今仍保存着“唐宋格局、明清风貌”的古街区不大，约两平方公里（下图中深色部分）。进入古城不收钱，全是步行街。近40处文保建筑不是都在这里，不少在城外山上江边，如：与南昌同名的滕王阁、明代白塔、大佛寺……。为了纵观阆中全景，日落前我登上了白塔山，故除了白塔，城外的其它古迹都没去。在阆中城内的“清·四川贡院”与南京夫子庙的“明·贡院”类似；“川北道署”与“南阳府衙”、“平遥县衙”及“洪洞县衙”大同小异……，我点卯打卡而过。“张飞庙”和“落下闳故居”，是我此行游览的重点。那就走着……。 先卖个关子。在贡院前的广场上看到一个铜雕塑（见下图），不知什么意思。 古城游览 状元坊——古城东门状元坊是为了纪念古阆中的四位科举状元所建，现在这座牌坊是2000年重建的。阆中的四位状元竟然是两对兄弟，名字就写在两侧坊额上，唐代的尹枢和尹极，宋代的陈尧叟和陈尧咨。 大街，小巷。 大宅门，小客栈。 休闲打牌，习武健体。 阆中天主教堂 清·四川贡院——“跳龙门”之地 川北道署——川北最高权力机构及门外的大影壁 文庙——祭孔圣地 看到文庙南墙隔壁是一所幼儿园。我想没准孔圣人会特别眷顾他们，将来出个把“小圣人”。别说，门口挂着两块铜牌，分别写着：示范幼儿园和全国足球特色幼儿园。还真是不一般呢！ 中天楼——古城重要文化坐标中天楼位于阆中古城中轴线十字路口上，为通高25米三层木质楼阁，底层四通。始建于唐朝，民国年间拆毁，2006年，按照“修旧如旧，恢复其历史原貌”的原则，在原址上重建。 站在中天楼十字路口向上望，一幅巨大的八卦图。 登中天楼顶层的楼梯非常狭窄，仅容一人通过，且很陡峭。 远眺锦屏山。 登上楼顶，视野开阔，古城的风景格局尽收眼底。 华光楼——阆苑第一楼华光楼位于古城东南嘉陵江岸，原名《古镇江楼》，清朝后称《华光楼》，亦是阆中标志性建筑。华光楼共四层，通高36米，是一座过街门楼。穿过门楼向南前行100米，就是嘉陵江上的华光楼码头。 像中天楼一样，狭窄而陡峭的楼梯。 登楼南眺锦屏山、嘉陵江，山水风光。 北望古城，市井人间烟火。 汉桓侯祠——祭祀蜀汉名将张飞之祠从小看60册连环画《三国演义》，听评书；到后来读古典名著《三国演义》，以及后来的多种影视作品影响。自认为，在阆中张飞应该是最不陌生的人物。游览过张飞祠还真有些“跌眼镜”！在汉桓侯祠，我专门请了一位导游小姐姐。她讲的不错，了解了一个真实的张飞。刘备平定益州后，任命张飞为巴西郡太守，郡府设在阆中。张飞在阆中驻守7年，教民农桑，发展农业和手工业，保境安民，深受百姓爱戴，尊称张三爷。导游小姐姐说，张飞庙在张飞死后即建成，至今约一千八百年，屡毁屡建，能一直保持完好，是与上述原因分不开的。 在我的认知里，豹头环眼的张飞，是一个打打杀杀的莽汉。虽然粗中有细，仍属于“莽汉”一族。《三国演义》中说他出身杀猪屠夫，张飞还被民间敬为杀猪业的祖师爷。（张飞庙敌万楼上方的“万夫莫敌”匾额为台湾杀猪业协会所敬）。导游小姐姐告诉我，张飞身高约1米8，眉清目秀，文武双全，写得一手好字……，用现在的话就是，妥妥一个“高富帅”。我问她：你这是从哪里演义的？她答：这是《三国志》里记载滴。靠！我这是“演义”，她那才是“正根”！但不管怎么说，我还是改变不了张飞就是👇图中这个样子，哈哈哈哈……。 庙中有个《立马铭》，又称《张飞立马铭》、《八蒙摩崖》，相传此铭文是建安二十年(215年)，张飞大败张郃后，乘着酒兴，用他的丈八蛇矛在宕渠八蒙（也作濛）山崖壁上凿成的。碑文：“汉将军飞，率精卒万人大破贼首张郃于八溕，立马勒铭。”这块石碑出于阆中江底，后来放在古城对面的锦屏山碑林中。短短十八个字，把人物、地点、事件描述的清清楚楚，还真不是一个“莽夫”能够做到的。再看这字，没点儿功底真写不出来。据说，这一仗才是张飞军事造诣的最高体现。而“刘关张三英战吕布”、“当阳桥上一声吼，吓退曹操百万兵”，这些都是小说里的“演义”。总之，石碑让人看到真实张飞的另一面，猛将张飞也是儒将张飞。立马铭可谓古城镇城之宝。 张飞祠墓亭。 祠的最后面是张飞墓塚。导游小姐姐说：经用现代科学仪器探测确认，此处埋有猛张飞的无头真身。张飞在阆中被部将范疆，张达暗害后，二人取其首级投奔东吴，行至云阳，闻说吴蜀讲和，便将其首级抛弃江中，为一渔翁捕鱼时打捞上岸，埋葬于飞凤山麓，世人在此立庙纪念。故四川有两座“张飞庙”，素有张飞“头在云阳，身在阆中”之说。我突然想到，他的结拜二哥关羽也是身首异处。关羽败走麦城被东吴所杀，将首级送曹，被葬于洛阳，称关林。身则葬在湖北当阳，称关陵。故有：头枕洛阳，身卧当阳一说。这兄弟俩居然葬法也如出一辙。 春节老人——落下闳落下闳，巴郡阆中（今阆中市）人氏，西汉天文学家。为纪念落下闳在天文学领域的历史地位。2004年9月16日，经国际天文学联合会小天体提名委员会批准，一颗国际永久编号为16757的小行星被正式命名为“落下闳小行星”。在中国，春节已有4000多年的历史。然而，在西汉之前的各个朝代，由于历法不同，春节的时间是不确定的。汉武帝元封年间（公元前110年-公元前105年），汉武帝下旨编造新历，落下闳应征赴长安，主导编制《太初历》，他与当时的官家天文学家唐都、邓平一起研制的《太初历》，在近二十套“改历”方案中脱颖而出，最终被选中。落下闳对历法最大的贡献是将“二十四节气”引入历法。对于中国这样一个农耕社会，二十四节气是中国古代农业学的一项独特创造，几千年来，二十四节对农民播种、田间管理和收获等农事活动进行了科学指导。至今，二十四节气对我们的生活、文化、农业依然具有实用价值。《太初历》中，确定以正月初一为一年之始，《太初历》与周而复始的四季顺序紧密吻合。人们将正月初一称为新年，民间俗称“过年”。从此，春节日子被恒定。落下闳被称为春节老人；阆中被称为春节发祥地。 根据《太初历》记载画出的时节变化图。 星座苑——落下闳故居星座苑位于阆中马王庙街14号。 沿着古朴的青石板路前行200米即到。 非常不巧，在重修中。留点遗憾吧。 白塔山上白塔简介。 日落前登上山，是为了俯瞰夕阳西下的阆中。 阆中三宝 张飞牛肉张飞牛肉其表面为墨黑色，切开后肉色粉红，肉质纹丝紧密，不干、不燥、不软、不硬，食之咸淡适口。因其外观特征为“表面墨黑内心红亮”恰好和历史上的猛将张飞其人“面皮墨黑一颗红心向蜀汉”的特征很像，后世人称“张飞牛肉”。 白糖蒸馍这是清代乾隆时，阆中回民哈公奎创制的一种名小食。它无中式馒头的碱涩味，也无西式面包的微酸味，色味俱佳，久存不腐。1912年，获巴拿马国际博展会银质奖章。 保宁醋保宁醋以纯粮为料，名贵中药为曲，“松华“井水为体，采用麸醋经典工艺和现代科技，经四十二道工序精酿而成。独具”色泽红棕、酸味柔和、醇香回甜、久存不腐”之特点，系调味之佳品。与山西老陈醋、镇江香醋和福建永春老醋并称为中国四大名醋。 阆中三宝在古城大街上到处都是。我吃饭时品尝了牛肉和蒸馍，的确不错！唯独这保宁醋没机会吃，回家后网购两瓶，挺好的！ 阆中小吃 单人单车逛阆中，既吃不了也不知有没有大餐，三餐小吃应该都是比较经典的。 蒋炸酱到达的午餐，专门找了有名的“蒋炸酱”。有好几家店，就在离酒店最近的那家吃的。其实这家店最赚钱的是七星猪手——就是猪蹄子！我点小碗面7元，猪蹄子28！ 饭菜上齐，吃吧。此炸酱与北京炸酱面味道完全不同，也挺好吃的。猪蹄儿的特点就是炖的烂！整只猪蹄子端上来，用筷子就可以把所有的骨头捡出去，然后根据自己口味蘸料吃。 拆骨后到状况。味道不错！ 方酥锅盔方酥锅盔（我觉得就是很有韧性的烧饼）就是锅盔烙成方形，一侧开口，可以往里面夹塞食材，这有点像陕西的“肉夹馍”，食材种类真是五花八门，比肉夹馍多多了。另外叫奇的是：塞完食材后，还浇两汤匙也不知是不是“独门秘笈”的调料，居然吃完也不会漏出来！ 晚餐我点了两个经典的张飞牛肉，和一碗冰醪糟汤圆。嗯，好吃！ 保宁蒸馍第二天早餐，主食吃的白糖蒸馍。馍有一股香味儿，微甜有嚼劲。这几种小吃我觉得都好吃。 最后差点儿忘了，前面那个雕塑表示：“阆中”。 看这个很明显：一个繁体的“門”，中间一口“锺”，锺上有一个篆体“良”，寓意即“阆中”。 完稿于2023.10.3