土豆记事

奔跑的蜗牛

<p class="ql-block">雁门山脚,略有薄田几亩,用以种植玉米、豆子和谷黍,亦匀出三分土地种植了土豆。</p> <p class="ql-block">中秋节后,将成熟的土豆从地里刨出,乡人习惯用镢头。</p> <p class="ql-block">所有刨出的土豆都要用编制袋装好,再背到车上。</p> <p class="ql-block">土豆里的虫子🐛引起孩子们的注意。</p> <p class="ql-block">一个像蜗牛🐌的土豆。</p> <p class="ql-block">一个形状和个头很出众的土豆。</p> <p class="ql-block">偶尔出现一个带绿色外皮的土豆,孩子很不解,我告诉他——裸露在泥土被风吹过的土豆就是这样,吃起来味道是麻麻的。</p> <p class="ql-block">小姑娘茜茜第一次使用镢头,觉得它好重。</p> <p class="ql-block">她可能在想:那么重的镢头,为什么姥爷使用起来那么轻松?</p> <p class="ql-block">在地里挖土豆,总少不了在地里烧土豆吃。首先,用玉米外皮做引火。</p> <p class="ql-block">之后,加上干的土豆秧子助燃。</p> <p class="ql-block">当足够多的灰烬准备好,才可以将大小适中的土豆放入其中。</p> <p class="ql-block">当然,像这样小的土豆🥔就作罢了。</p> <p class="ql-block">继续加柴火,只有火力🔥和温度足够高,土豆才能在最短时间里烤熟。</p> <p class="ql-block">加上一捆玉米秸秆和一捆杏树枝后,火力大多了,炽热的火焰烤得周围的空气都热起来了,围在火堆旁的小孩们四散跑开。</p> <p class="ql-block">焦急地等待,时间赋予土豆更多变化……</p> <p class="ql-block">焦黑的土豆就是我们期待的样子。</p> <p class="ql-block">迫不及待地掰开,瞬间散发出的热气烫疼了馋嘴的娃。</p> <p class="ql-block">文静的小姑娘和她的哥哥、弟弟很是不同。</p> <p class="ql-block">烤熟的土豆口感松软,还带着淡淡的清甜,不过抓过土豆的手是黑的。</p> <p class="ql-block">从地里拔的“心里美”萝卜,就着土豆吃,只是它太辣了。</p> <p class="ql-block">剥土豆皮的母女。</p> <p class="ql-block">玩手机的孙子和吃土豆的爷爷。</p> <p class="ql-block">田野上空有鸟儿飞过。</p> <p class="ql-block">收过土豆的土地,只剩下翻过的泥土,以及土豆秧子。</p> <p class="ql-block">这是故事的开头:我的一个孩子,抱着一捆杏树枝,准备到地里烧土豆。</p> <p class="ql-block">到了地里,他们先在车上玩了一会儿。</p>