家乡美味

老頭魚兒

<p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">开篇：</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">七律.兰城喜相聚</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px; color:rgb(237, 35, 8);">文/老头鱼兒</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">同学不老各风流，弹指一挥六十秋。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">半世烟云犹可散，同窗兄妹自何求？</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">莽原无字天行健，沧海扬帆水载舟。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">约定来年相聚处，春光斟满古街楼。</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">哈尔滨木兰</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">2023.09.19</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">家乡锅包肉(一)</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">文/老头鱼兒</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">切匀豕肉裹粉浆，烟火八分炸嫩黄。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">外酥里嫩味美香，糖醋甜酸衬葱姜。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">百年历史锅包肉，几代传承不寻常。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">南国佳肴成配角，北方名菜登大堂。</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px; color:rgb(237, 35, 8);">哈尔滨木兰</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px; color:rgb(237, 35, 8);">2023.09.19</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">松江小炸鱼(二)</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:18px;">文/老头鱼兒</span></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">微微焰火泛崇光，条条炸鱼次递香。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">油渡凝脂皮外赤，热侵玉骨肉中藏。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">霜盐已润云姿貌，墨酱犹塗黄色妆。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">未罢动筷涎水溢，味香色艳饥腹肠。</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">哈尔滨木兰</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">2023.09.19</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">脆皮甜红薯(三)</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">文/老头鱼兒</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">碧叶紫花藤蔓长，多生旱瘠或山冈。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">茎秧春夏坡田插，果实秋冬地窖藏。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">焖煮笼蒸吞爽口，煎炸炉烤食清香。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">补虚强肾健脾胃，排毒防癌润肺肠。</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">哈尔滨木兰</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">2023.09.19</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">里脊炒木耳(四)</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">文/老头鱼兒</span></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">北疆木耳美名扬，亘古植根写沧桑。 </b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">养血驻颜功效妙，健脾益气助人康。 </b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">身出菌质甘鲜味，嘴入青芳营养强。 </b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">荤素菜肴添风采，自然绿色焕容光。</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">哈尔滨木兰</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">2023.09.19</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">东北老豆腐(五)</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">文/老头鱼兒</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">佐料拼盘葱蒜姜，老醋蚝油清淡香。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">强健无须多美食，减肥自有好名扬。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">一清二白淳风质，三馔四筵真趣芳。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">雪嫩柔滑非谬赞，全凭北疆金豆良。</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px; color:rgb(237, 35, 8);">哈尔滨木兰</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px; color:rgb(237, 35, 8);">2023.09.19</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">黄金新窝头(六)</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">文/老头鱼兒</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">黄金宝塔玉玲珑，肉菇丁碎俏聚中。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">粗粮细作千人赞，精菜搭配万餐盈。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">饱腹强身美味尝，窖酒提香润笑声。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">喜宴窝头成珍品，今夕不是旧尊容。</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">哈尔滨木兰</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">2023.09.19</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">清蒸猪苦肠(七)</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">文/老头鱼兒</span></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">松江北岸古楼旁，兰城特色第一莊。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">秋高东篱菊花黄，犹记那盘猪苦肠。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">入口便知鲜嫩爽，咽下感觉美难当。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">陶醉色香情久远，舌尖艺术味绵长。</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">哈尔滨木兰</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">2023.09.19</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">东北杀猪菜(八)</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">文/老头鱼兒</span></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">绿色酸菜纯天然，白肉血肠尤不凡。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">白肉片片薄银扇，血肠段段厚金钱。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">看将浊酒浅杯试，坐向西窗暖阳衔。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">同学乡音留渐少，依然梦里忆童年。</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">哈尔滨木兰</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">2023.09.19</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">小结：</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">七律.小酌续大爱</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">文/老头鱼兒</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">佳酿美酒清馨茶，喷香菜肴益满堂。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">古稀畅饮不觉醉，同窗情深意更长。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">回忆往事兴致高，畅想未来叙衷肠。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">不论成败与贫富，思念相聚暖心房。</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">哈尔滨木兰</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">2023.09.19</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">策划：李连海</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">撰稿：李连海</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">编辑：李连海</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">摄影：李连海</b></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">⊙简介</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">⊙作者：李连海，笔名：老头鱼兒。1953年出生，大专文化，黑龙江木兰人。退休闲居自由撰稿者，爱好钓鱼、旅游、摄影、文学。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">垂钓感悟人生，游玩景中升情。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">相机留住精彩，文字抒发情怀！</span></p>