【食安有你】蓝天幼儿园一周美食回顾(2023.9.4—2023.9.8)(副本)

东营市东营区蓝天幼儿园

<p class="ql-block" style="text-align: center;">一年四季,一日三餐</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">倾注于美食中的</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">不仅有难以忘却的味道</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">还有说不完道不尽的幼儿园故事</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">那是爱的故事</p> 美食推荐—西红柿炖牛腩 <p class="ql-block">营养价值:</p><p class="ql-block"> 西红柿牛腩是日常生活中非常常见的荤素搭配菜式,它主要是由番茄跟牛腩来做,西红柿是比较好的植物,它里面富含丰富的维生素A原和抗氧化维生素。维生素A原可以在人体内转化成维生素A,对于人体的视力系统有非常好的作用。牛肉是比猪肉还好的一种红肉,里面含有各种的蛋白质、人体必需的脂肪酸,它的脂肪含量又比其他的肉偏低,对于增长肌肉,改善肌肉代谢都是非常好的。如果番茄牛腩搭配着吃,兼具动植物食物的优点,营养更加全面,增加人体的免疫力。</p> <p class="ql-block">制作步骤:</p> <p class="ql-block">1.牛腩切成菱形小块,用清水浸泡约一个小时,中途换一两次水,放入盘中备用</p> <p class="ql-block">2.冷水下锅,放入牛腩和姜片,烧开后再煮七八分钟。</p> <p class="ql-block">3.放凉备用。</p> <p class="ql-block">4.葱姜切好备用。</p> <p class="ql-block">5.将西红柿切成十字刀倒入开水去皮,过凉切成碎丁,放入盆中备用。</p> <p class="ql-block">6.热锅放入一点食用油,放姜片爆炒香,然后加入小块的西红柿翻炒成番茄酱汁,接着加入牛腩翻炒均匀。</p> <p class="ql-block">7.加入没过食材的清水,加盖开始炖煮。水煮至少三分之一的时候加入大块的西红柿、盐、酱油,再煮30分钟即可。</p> 本周食谱/营养分析 下周食谱 星期一 <p class="ql-block">早餐:西葫鸡蛋饼、炝拌三丝、蒸南瓜、燕麦米粥</p> <p class="ql-block">加点:火龙果</p> <p class="ql-block">午餐:西红柿土豆炖牛腩、黄瓜木耳炒鸡蛋、黄金米饭、菠菜豆腐汤</p> <p class="ql-block">加点:蓝莓布丁、蒸玉米、燕麦酸牛奶</p> 星期二 <p class="ql-block">早餐:北京肉卷、炝拌黄瓜条、蒸红薯、菠萝糯米粥</p> <p class="ql-block">加点:桔子、苹果</p> <p class="ql-block">午餐:土豆山药炖鸡腿、翅丝包菜、南瓜画卷、西红柿鸡蛋汤</p> <p class="ql-block">加点:椰蓉面包、蒸胡萝卜、学生纯牛奶</p> 星期三 <p class="ql-block">早餐:三明治、蒸南瓜、上汤娃娃菜、小米红枣粥</p> <p class="ql-block">加点:哈密瓜、圣女果</p> <p class="ql-block">午餐:冬瓜鲜肉包、胡萝卜木耳鸡蛋包、营养八宝粥</p> <p class="ql-block">加点:肉松沙拉饭团、蒸山药、燕麦酸牛奶</p> 星期四 <p class="ql-block">早餐:香煎鸡蛋饼、鲜菇肉酱面</p> <p class="ql-block">加点:香蕉、香梨</p> <p class="ql-block">午餐:西红柿炒鸡蛋、香酥鸡柳、金银米饭、紫菜豆腐汤</p> <p class="ql-block">加点:牛奶蛋糕、蒸胡萝卜、牛奶果蔬浓汤</p> 星期五 <p class="ql-block">早餐:肉夹馍、蒸鸡蛋羹、绿豆大米粥</p> <p class="ql-block">加点:火龙果、苹果</p> <p class="ql-block">午餐:清蒸鲳鱼、西红柿粉皮炖肉丸、千层五香饼、蘑菇冬瓜蛋汤</p> <p class="ql-block">加点:酥粒堡、蒸南瓜、学生纯牛奶</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">图文编辑:郝露平</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">审 核:薛倩倩</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"> 李广利</p><p class="ql-block"><br></p>

牛腩

西红柿

加点

午餐

早餐

南瓜

备用

放入

鸡蛋

维生素