健康入秋我们预防先行--123潜能开发幼儿园开展秋季幼儿传染病预防与食品安全培训

齐齐哈尔铁锋区123潜能开发幼儿园

2023年9月27日，123潜能开发幼儿园组织全体教职工进行春季传染病预防及食品安全专题培训，旨在科学有效地做好春季常见传染病预防工作，把好食品安全关，保障师幼身体健康及生命安全。 保健医就春季开学常见传染病及防控措施等问题，对教职工进行专项培训，针对诺如病毒、手足口病、流感、流行性腮腺炎、水痘等常见传染病的典型特征，介绍其传染源、传播途径、易感人群、潜伏期和预防措施，同时强调教师应如何结合日常工作做好晨午检及卫生消毒工作。 现场保健医还与各位教师一起，演示七步洗手法的正确步骤，并对教师在日常消毒工作中遇到的困惑进行解答。 在食品安全知识培训方面，保健医从食品采购、索证索票、加工制作、食品留样以及餐具清洗消毒等环节进行详细阐述，要求食堂人员要加强责任心，各司其职，规范操作，坚决杜绝食品卫生安全事件发生。 通过此次培训，全体教职工强化疾病防控意识，提高传染病防控工作能力，食堂工作人员明确食品加工、储存环节规范操作，切实增强安全和责任意识，为进一步做好我园传染病防控和食品安全工作打下坚实基础。